Книги

Пиво в Средневековье

22
18
20
22
24
26
28
30

350

De Vries J. The Dutch Rural Economy in the Golden Age 1500–1700. New Haven, 1974. P. 202, 204; Faber J. A. Drie eeuwen Friesland. P. 294–95; Gerding M. A. W. Op. cit. P. 115–120, 129–132.

351

Haarlem G. A. Archief van het Brouwersgilde: #19; Doorman G. Techniek en octrooiwezen. P. 75; Unger R. W. A History of Brewing in Holland. P. 100–103.

352

Techen F. Op. cit. S. 333–335.

353

Buijs J. De Bierbrouwer of Volledige Beschrijving van het Brouwer der Bieren; Midsgaders van het Mouten der Graane, tot het Brouwen van Bier Gebruikt Wordende // Volledige Beschrijving van Alle Konsten, Ambachten, Handwerken, Fabrieken, Trafieken, Derzelver Werkhiuzen, Gereedschappen, enz. ten deele overgenomen uit de Beroemdste Buitenlandsche Werken… Zestiende Stuk. Dordrecht, 1799. P. 29; Hoekstra P. Op. cit. P. 16–17; Unger R. W. Energy Sources for the Dutch Golden Age: Peat, Wind and Coal // Research in Economic History. 1984. Vol. 8. P. 232.

354

Alberts W. J., Jansen H. P. H. Op. cit. P. 96; Buijs J. Op. cit. P. 29.

355

Eykens M. J. Op. cit. P. 95; Kerling N. J. M. Op. cit. P. 122; Lejeune J. La formation du capitalisme moderne dans la principauté de Liège au XVIe siècle. Liège, 1939. P. 172, 252.

356

Abel W. Agricultural Fluctuations in Europe from the thirteenth to the twentieth centuries // ed. Olive Ordish. London, 1980. P. 138; Noordegraaf L. Hollands welvaren? Levenstandaard in Holland 1450–1650. Bergen, 1985. P. 170–183.

357

Dingle A. E. Drink and Working-Class Living Standards in Britain, 1870–1914 // Economic History Review. 1972. Vol. 25. P. 617.

358

Clark P. Op. cit. P. 32–34, 40–44; Dyer C. Op. cit. P. 198–199.

359

Soly H. De economische betekenis. P. 115–116; Wee H., van der. The Growth of the Antwerp Market. Vol. 3. P. 86–87.