Скорее всего, на работе вы много времени проводите за компьютером: ищете информацию, переписываетесь, составляете документы. Но если время от времени не отдыхать от технологий, то возникает перегрузка лобной доли мозга, которая отвечает за процесс выбора и решение задач, говорит Дэвид Стрэйер, профессор психологии Университета штата Юта.
Чтобы не расходовать этот ценный ресурс понапрасну, Стрэйер рекомендует делать перерывы и отдыхать от компьютера, телефона и электронной почты. Как минимум один раз за рабочий день старайтесь выйти на улицу — и не берите с собой телефон и другие гаджеты: возможно, отдых от них как раз поможет вам найти решение давно беспокоившей проблемы. При обсуждении каких-либо вопросов старайтесь по возможности общаться лично, а не по электронной почте: так вы лучше сосредоточитесь на проблеме.
Исследования показали, что занятия спортом с друзьями помогают придерживаться режима тренировок: вы с меньшей вероятностью «забудете» про велопрогулку, если лучший друг собрался крутить педали вместе с вами. А данные нового исследования говорят о том, что занятия в группе еще и способствуют тому, что упражнения даются легче: связь, которая устанавливается между участниками группы, повышает выносливость, а это значит, что тренировки можно сделать дольше и интенсивнее. Особенно заметен такой эффект у тех, кто занимается синхронными видами спорта, такими как танцы и гребля, отмечает одна из авторов исследования, доктор Эмма Коэн, антрополог из Института эволюционной антропологии общества Макса Планка. Чтобы в следующий раз ходить, бегать или крутить педали дольше или быстрее, пригласите друга составить компанию: так заниматься будет веселее и легче.
Если вы замечаете, что в жару делаетесь раздражительнее, это не значит, что все лето надо сторониться людей: на самом деле у вас больше власти над своим настроением, чем кажется. Даже незначительное обезвоживание, что в жару не редкость, способно негативно сказываться на настроении, предупреждают ученые из Тафтовского университета в Бостоне. Они провели эксперимент: во время короткой программы физической активности, вызывающей потоотделение, при котором теряется от 1 до 2 процентов жидкости (то есть от 0,5 до 1,5 л воды), некоторым участникам разрешали пить воду, а другим запрещали. После занятия те, кто испытывал обезвоживание, были в худшем настроении, испытывали б
Сэкономьте на психологе — отправляйтесь в спортзал, советует доктор Майкл Отто, профессор психологии из Бостонского университета и один из авторов книги Living with Bipolar Disorder: A Guide for Individuals and Families («Как жить с биполярным расстройством»). «Исследования показывают, что занятия спортом настолько же эффективны при тревожных расстройствах, как межличностная, когнитивная поведенческая и лекарственная терапия — три главных направления лечения тревожных расстройств», — говорит он. Отто даже составил специальную программу тренировок. Наибольшим эффектом обладают регулярные аэробные нагрузки, которые поднимают пульс примерно на 70 процентов, — такие как плавание, бег и езда на велосипеде. Если у вас нет возможности ими заниматься, каждый раз, как почувствуете тревогу, прогуляйтесь пешком в энергичном темпе. Скорее всего, к концу прогулки симптомы отступят.
Подсолить блюдо — казалось бы, что тут такого? Но, встряхнув солонку всего пару лишних раз, вы можете превысить норму потребления хлорида натрия и увеличить риск гипертонии и сердечных заболеваний. Немецкие ученые говорят, что употреблять более 6 граммов соли в день вредно — а большинство из нас употребляет в два с лишним раза больше. Даже если вы вовсе не будете солить еду, риск все равно останется: большинство готовых продуктов, даже сладостей, содержит огромное количество соли. Чтобы сократить ее потребление, внимательно читайте сведения на этикетках и старайтесь больше готовить дома. Так вы сможете точнее оценить, сколько соли потребляете, а к тому же, когда блюдо приготовлено из свежих вкусных продуктов, дополнительно его сдабривать солью не придется.
Многие сейчас следят за содержанием химикатов в пище (не зря набирают популярность органические овощи и мясо, выращенное без гормонов), но задумываетесь ли вы о токсичных веществах, которые наносите на кожу? Если вы не читаете этикетки шампуней, лосьонов и других косметических средств, вас ждет неприятный сюрприз, предупреждает Александра Спант, одна из авторов книги No More Dirty Looks («Красота без грязи»).
Может быть, вы помните разгоревшийся несколько лет назад скандал с консервантами парабенами. С тех пор парабены стали использовать в косметике гораздо меньше, однако их заменили вещества не намного полезнее. «Такие консерванты, как ДМДМ-гидантоин, имидазолидинилмочевина, диазолидинилмочевина, кватерниум-15, которые часто используются в средствах для ухода за кожей и волосами, иногда называют донорами формальдегида», — говорит Спант. Это означает, что такие вещества в реакции с другими компонентами косметического средства образуют канцероген формальдегид, который таким образом постепенно попадает в ваш организм. Некоторые токсикологи говорят, что эти дозы формальдегида совсем незначительны, однако сейчас на рынке достаточно продуктов без токсичных компонентов, так что незачем использовать те, что могут быть вредны для здоровья.
Это же касается и продуктов с искусственными ароматизаторами. Поскольку производители не обязаны приводить полный список компонентов, вы не можете определить, какими веществами вызван приятный запах. Например, фталаты — ароматизаторы, широко применяемые в косметике для лица и тела, — приводят к гормональным нарушениям. По возможности пользуйтесь косметикой без ароматизаторов.
Переход на полностью органические продукты — дорогая затея. Фрукты и овощи, выращенные без пестицидов, заметно дороже обычных, иногда вдвое. Впрочем, некоторые фрукты и овощи, выращенные промышленным способом, можно покупать спокойно. Есть растения, которые меньше нуждаются в обработке пестицидами или меньше подвержены их влиянию, говорит диетолог Мона Лару.
Не уступают по качеству органическим те фрукты, у которых толстая кожура, не употребляемая в пищу: бананы, авокадо, манго, грейпфруты, ананасы. Однако при выборе фруктов, которые едят с кожурой, — яблок, винограда, персиков и всех ягод — лучше покупать органические продукты. Толстая кожура — это естественный барьер против химикатов. К тому же, отмечает Лару, фрукты с тонкой кожицей привлекают больше насекомых и поэтому сильнее обрабатываются пестицидами.
Насекомых не привлекают овощи с резким запахом, такие как брокколи, цветная капуста и спаржа. Зато более нежные растения, как шпинат, или овощи с тонкой кожурой, как сладкий перец, часто покрыты химикатами, и здесь Лару советует выбирать органическую альтернативу. Кроме того, старайтесь покупать органические корнеплоды и насыщенные жидкостью растения: картофель, морковь, сельдерей — они обычно впитывают из почвы много химических веществ. А чтобы сэкономить, говорит Лару, покупайте органические фрукты и овощи замороженными, выращивайте сами или приобретайте у местных мелких производителей.
Такое случалось со всеми: вы ссоритесь с одним другом и обращаетесь к другому, чтобы тот подтвердил, что правы именно вы. Как будто чем больше людей вы привлечете на свою сторону, тем увереннее станете в своей правоте. Конечно, массовая поддержка даст вам это ощущение, но она не поможет решить проблему. Поэтому если уж спрашиваете мнения друга, то не для того, чтобы «победить» в ссоре, а чтобы посмотреть на нее объективно.
Обращаясь за помощью в споре, выберите человека, который лучше поможет вам понять точку зрения соперника, говорит доктор Роберт Гулд, заведующий кафедрой конфликтологии в Портлендском университете. И не просите его встать на вашу сторону: его задача — помочь вам увидеть, почему мнение соперника не совпадает с вашим. Только не нужно сразу сдаваться, предупреждает Гулд: «Некоторые люди легко соглашаются с чужим мнением, так что пусть разговор с другом заодно поможет вам лучше осознать и свою позицию».
Если вы регулярно делаете аэробные упражнения — вы молодец. Но чтобы сохранять силу и стройность, обязательно нужны и силовые тренировки, говорит доктор Мишель Олсон, профессор спортивной физиологии Обернского университета в Монтгомери. Увеличение мышечной массы поддерживает высокий метаболизм, укрепляет контур тела и даже способствует повышению выносливости в кардиотренировках. У мужчин силовые тренировки заметно увеличивают мышечную массу, а женщинам не стоит беспокоиться, что они станут похожи на бодибилдеров: благодаря высокому уровню эстрогена и низкому уровню тестостерона у них повышается тонус, а прибавка в весе оказывается не так значительна, говорит Олсон.
Держите питьевую воду в холодильнике. По данным немецких ученых, при питье холодной воды метаболизм ускоряется, так что всего от шести стаканов охлажденного питья в день сгорают до пятидесяти дополнительных калорий. День за днем — и наберется немало! Другое исследование показало, что холодная водопроводная вода меньше разрушает трубы, чем теплая; из этого можно сделать вывод, что в холодной воде ниже содержание свинца. И еще один повод выбирать холодную воду: многие исследования с участием спортсменов показывают, что те, кто освежается холодными напитками, меньше устают во время упражнений, чем те, кто пьет воду комнатной температуры; дело в том, что холодное питье естественным образом охлаждает организм.
Исследования показывают, что занятия спортом с друзьями помогают придерживаться плана тренировок, но польза от хорошей компании на этом не заканчивается. По данным нового исследования доктора Пола Фримена, преподавателя школы физической культуры и здравоохранения Эксетерского университета, занятия спортом с другом снижают уровень стресса и ведут к повышению уверенности в себе и работоспособности.
Если близкие друзья не могут составить вам компанию на тренировке, пригласите соседа, коллегу или даже незнакомого человека, которого регулярно видите в спортзале. Ничего страшного, если у вашего напарника другой уровень подготовки, более того, это принесет пользу обоим: когда более подготовленный спортсмен понимает и поддерживает начинающего, у обоих повышается самооценка — отличное дополнение к хорошей тренировке.
В последнее время ученые выявляют все больше полезных свойств у витамина D, образующегося под действием солнечного света: он предотвращает раковые заболевания, помогает снизить вес, повышает плотность костей, улучшает умственные способности и многое другое. А еще он заметно повышает иммунитет, говорит доктор Марк Липонис. Тем не менее огромное количество людей испытывают дефицит витамина D.
Чтобы восполнить его запас и предотвратить простудные и другие заболевания, достаточно провести день на солнце, но мало у кого есть возможность регулярно отдыхать на свежем воздухе столько времени, чтобы поддерживать в норме уровень витамина D, отмечает Липонис, а солнцезащитные средства — без которых никак не обойтись — ослабляют и полезное воздействие солнца. Лучше всего для восстановления и поддержания уровня витамина D (а значит, и иммунитета) принимать его препараты. Еще раз: правильную дозировку витамина должен назначить врач.