Книги

Лучше с каждым днем. 365 полезных привычек

22
18
20
22
24
26
28
30
274. Корнеплоды помогут почувствовать твердую почву

Без сомнения, у вас бывают моменты, когда вам кажется, что вы не контролируете свою жизнь: в периоды неопределенности и перехода на новый этап развития или когда вы просто не успеваете за переменами в своей жизни. В такое время хорошо воспользоваться опытом аюрведической медицины, советует Аманда Мизрак, консультант по холистической медицине. Аюрведическая практика утверждает, что корнеплоды способствуют чувству уверенности, поэтому их особенно полезно есть, когда вам нужно почувствовать твердую почву под ногами.

«Корнеплоды зреют глубоко в земле, их рост спокоен, как медитация», — рассказывает Мизрак. Большинство продуктов, которые мы едим, растут над землей, под солнцем, ветром и дождем, а корням в аюрведической традиции приписывают более спокойную энергию. «Совершенно естественно, что пища, созревающая под землей, в буквальном смысле нас “приземляет”, дает почувствовать почву под ногами», — говорит Мизрак. Чтобы вернуть ощущение стабильности, попробуйте блюда из редиса, свеклы, пастернака, брюквы, батата — все они растут под землей. И наоборот, если вам не хватает легкости или готовности к переменам, обратите внимание на более «свободные» продукты, такие как листовые овощи, и они помогут почувствовать себя свободнее.

275. Умнейте во сне

«Утро вечера мудренее» — наверняка говорят вам, когда вы размышляете над проблемой или ответственным решением, например соглашаться ли на новую работу. И дело не только в том, что вы на время перестаете думать о мучающем вас вопросе: сон на самом деле помогает найти нужное решение, как показывает исследование специалистов из клинической больницы Бет-Исраэль-Диконесс при Гарвардской медицинской школе. Участникам эксперимента предлагалась сложная логическая задача; затем они полтора часа либо дремали, либо занимались другими спокойными делами. После перерыва они снова приступали к задаче, и те, кто бодрствовал, показали такие же результаты, как в начале эксперимента, в то время как те, кто поспал без сновидений, показали некоторые улучшения. Зато у тех, кому задача приснилась, результат улучшился на 10 процентов. Ученые полагают, что результат зависит от того, насколько трудно человеку давалась задача. Те, кому задача снилась, поначалу испытывали с ней самые большие затруднения и поэтому, вероятно, увидели ее во сне. Конечно, запрограммировать себя на сновидение невозможно, но, если вы никак не можете найти решение, попробуйте поспать. Даже если ответ не придет к вам во сне, отдых поможет настроиться на новую попытку!

276. Быстрая ходьба для здоровья

Если вы не считаете ходьбу спортом, все равно ускориться бывает полезно. Исследование новозеландских ученых показало, что за прогулку в десять тысяч шагов те, кто ходил с умеренной скоростью — около 3 километров в час, — сжигали на 153 калории меньше, чем те, кто такое же расстояние проходил со скоростью 6 километров в час, а на преодоление всего пути — около 8 километров — медлительным ходокам потребовалось на полчаса больше. Конечно, иногда стоит ходить неторопливо, если вы прогуливаетесь, разглядывая витрины или беседуя с другом, спешить незачем. Но когда вы идете по делам или совершаете оздоровительную прогулку, подумайте о скорости. Быстрая ходьба помогает сбросить вес, не наматывая лишние километры, а заодно вы экономите время. Чтобы оценить скорость и нагрузку, попробуйте на ходу поговорить: при ходьбе в хорошем темпе, со скоростью около 6 километров в час, через каждые несколько слов понадобится переводить дыхание.

277. В конфликте сохраняйте хладнокровие

В разгар ссоры — особенно если собеседник высказывает вам все накопившиеся претензии — трудно бывает сдержаться и не вспылить. Но даже в напряженной обстановке можно сохранить объективность. В этом помогут особые навыки, применяемые в урегулировании конфликтов, говорит конфликтолог Линн Хердл-Прайс.

«Конечно, неприятно, когда вам перечисляют ваши недостатки или упущения, которые привели к конфликтной ситуации, — говорит Хердл-Прайс. — Но если вы сохраняете открытость, внимательно слушая собеседника и пытаясь выяснить, как он воспринимает ситуацию, то часто оказывается, что он не столько имеет что-то против вас, сколько просто дает выход чувствам». Естественно, вам все равно покажется, что на вас нападают, но, если вы спокойно выслушаете собеседника и прокомментируете чувства и мысли, которые он выразил, вы тем самым подготовите почву для нормальной дискуссии. Чтобы не поддаться искушению отреагировать эмоционально, напомните себе, что собеседнику важно быть услышанным, и чем лучше вы поймете его позицию, тем проще будет разрешить конфликт. Безусловно, высказывайте свою точку зрения, но спокойно и конструктивно, чтобы продвинуться к решению проблемы.

278. Откажитесь от фруктозного сиропа, чтобы похудеть

Если вы сладкоежка, возможно, вы уже принялись считать калории и заменять любимые сладости и напитки вариантами без сахара. Однако продукты, где в качестве подсластителя используется глюкозно-фруктозный сироп, для талии оказываются опаснее продуктов с другими подсластителями. Новые исследования показали, что глюкозно-фруктозный сироп — один из главных ингредиентов газировки — вызывает большую прибавку в весе, чем другие подсластители.

Доктор Барт Хебел, профессор психологии из Принстонского университета, провел эксперимент на крысах: животные, которым давали напитки с глюкозно-фруктозным сиропом, больше прибавили в весе, чем те, которые пили напитки, подслащенные сахаром, — несмотря на то что в напитках с глюкозно-фруктозным сиропом меньше калорий. И это не говоря о том, что содержание сиропа в напитке, использованном в эксперименте, было ниже, чем в обычной газировке.

«За шесть месяцев эксперимента крысы, употреблявшие глюкозно-фруктозный сироп, показали большую прибавку в весе, повышенный уровень триглицеридов в крови и более толстую жировую прослойку в брюшной области», — рассказывает Хебел. Сейчас ведутся исследования, призванные определить влияние глюкозно-фруктозного сиропа на организм человека и точно установить причины, по которым этот подсластитель вызывает такую прибавку в весе. А пока лучше избегать продуктов и напитков с глюкозно-фруктозным сиропом. Внимательно читайте состав не только газировки, но и любых напитков (кроме разве что стопроцентного фруктового сока) и других продуктов: соусов, готовых супов, йогуртов и даже хлеба и печенья.

279. Сочините свое будущее

Большинство из нас примерно представляют, как бы нам хотелось жить в будущем, но оказывается, если надежды на будущее конкретизировать, то можно стать счастливее уже сегодня. Это показало исследование, одним из авторов которого выступила доктор Соня Любомирски, автор книги «Психология счастья: новый подход». Когда участников эксперимента попросили в подробностях описать свое идеальное будущее, они почувствовали себя заметно счастливее.

Чтобы сочинить себе счастье, просто возьмитесь за перо. Пофантазируйте о своей жизни в будущем: где вы живете, где работаете, как отдыхаете, кто вас окружает. Не бойтесь конкретики: попробуйте представить, каким будет обычный день такой жизни и какие чувства вы будете при этом испытывать. Вычеркивайте, стирайте и дописывайте свою фантазию, возвращаясь к ней в дальнейшем: пусть картина станет более четкой.

Представляя все эти будущие возможности, мы начинаем лучше ориентироваться в своих желаниях, ставить цели и исследовать их потенциал — а все это помогает чувствовать себя счастливее. Когда вы больше узнаёте о себе, то по-новому определяете приоритеты, видите больше смысла в жизни и в конце концов чувствуете, что ваша жизнь и счастье зависят от вас.

280. Прививки от гриппа борются не только с вирусом

Недавнее исследование показало, что обычная вакцина от гриппа обладает и другим полезным действием: британские ученые выяснили, что ежегодная прививка не только снижает риск заразиться гриппом, но и уменьшает вероятность сердечного приступа. Исследовав сведения о почти 80 тысячах человек, ученые определили, что у тех, кто регулярно делает прививку от гриппа, вероятность сердечного приступа снижается на 19 процентов, а если делать укол в начале сезона простудных заболеваний — с сентября по середину ноября, — риск снижается еще больше. Пока не ясно, как именно прививки связаны с сердечными заболеваниями, но, судя по данным исследования, преимущества от укола вполне стоят того, чтобы потерпеть дискомфорт.

281. Как работать продуктивнее и эффективнее

Если вы любите делать несколько дел сразу — например, говорить по телефону, проверять почту и листать журнал, — возможно, вы считаете себя суперпродуктивным и многозадачным человеком. Но даже если вам кажется, что у вас «все под контролем», рассредоточение внимания на самом деле вам мешает, а не помогает. «Многозадачность не работает — даже если вы уверены в обратном», — говорит доктор Марк Берман, специалист по когнитивной нейробиологии из Мичиганского университета, который изучал способность сознания переключать концентрацию.

Хотя вам может казаться, что вы без труда справляетесь с несколькими делами сразу, большинству на самом деле не удается хорошо выполнять одновременно несколько задач: если вы не сосредоточены целиком ни на одном деле, вы ни одному не уделяете достаточного внимания и от этого страдают результаты всех дел сразу. Недавнее исследование определило, что в действительности только 5 процентов людей можно назвать «многостаночниками», успешно делающими несколько дел сразу. А остальные? А остальным лучше делать дела по очереди.

282. Научитесь сочувствовать

Конечно, вы поспешите на помощь лучшему другу, если у него случится беда, и у вас всегда найдется сочувствие для близких людей. А как насчет остальных? Распространяется ли ваша доброта на всех окружающих? Если ваше сострадание действует лишь выборочно, Шерон Зальцберг предлагает простой совет: обращайте внимание на всех людей.

Зальцберг отмечает, что одни люди представляются нам не такими «важными» для нас, как другие. Если вы уже навесили на кого-то такой ярлык и решили для себя, что не испытываете к ним приязни или просто равнодушны, тогда вы просто отказываете им в уважении, доброте и понимании.

В следующий раз, когда вы себя на этом поймаете, разверните ситуацию. Например, советует Зальцберг, «когда мне что-то говорят, а я замечаю, что не слушаю и думаю только о том, когда же собеседник закончит, я тут же целенаправленно стараюсь сосредоточиться на этом человеке. Когда я обращаю на него больше внимания, я вижу, в каком он состоянии, и понимаю, что он хочет до меня донести». Посвящая внимание каждому, кто находится рядом с вами, вы станете терпеливее и сострадательнее.

283. Снизьте нагрузку — и результат вас удивит

Если вы намерены избавиться от лишних килограммов, то лучше интенсивной нагрузки и быстрого темпа тренировки ничего быть не может. Но если у вас другие цели — например, вы хотите укрепить иммунитет, избавиться от боли или стресса, — вам больше подойдут медленные занятия, такие как йога и тайцзи. Алан Фогел, профессор психологии в Университете Юты и автор книги The Psychophysiology of Self-Awareness: Rediscovering the Lost Art of Body Sense («Психофизиология самосознания: забытое искусство чувствовать свое тело»), говорит, что эти виды физической активности уделяют особое внимание связи тела и сознания.

Эта связь формируется, когда вам требуется концентрироваться на движениях и положении тела в пространстве. Пробуя двигаться плавно, удерживать равновесие и замечать даже незначительные изменения позы, вы тем самым укрепляете нейронную сеть в мозгу, говорит Фогел. Эта спокойная сосредоточенность на медленных движениях повышает осознанность и благотворно воздействует на здоровье, в частности вы реже простужаетесь и меньше испытываете стресс. По словам Фогела, «полезно обращать внимание на то, как вы двигаетесь. Замедляя темп, вы воссоединяетесь со своим “я”».