Книги

Китайские традиции и обычаи

22
18
20
22
24
26
28
30

Но через несколько дней, когда Хуан-ди и министры любовались статуей, сверкнула разноцветная молния, и статуя тут же исчезла. Хуан-ди был весьма подавлен и не понимал, что стряслось и куда подевалась статуя. Он отправил людей, чтобы сообщить печальную новость Цан Цзе.

А вечером Цан Цзе увидел сон, в котором кто-то громко кричал ему:

– Цан Цзе, ты отказался от золотой статуи, которую подарил тебе Нефритовый император! Что же ты хочешь?

Цан Цзе немного подумал и ответил:

– Я желаю большого урожая. Пусть люди Поднебесной больше не голодают, пусть у них каждый день будет пища.

И кричавший ответил:

– Хорошо. Я доложу Нефритовому императору и попрошу его забрать золотую статую обратно, а тебе подарить урожай.

В этот момент Цан Цзе проснулся, выглянул в окно и увидел усеянное сверкающими звездами небо. Он подумал, что снова видит сон, и опять уснул.

На следующий день стояла прекрасная погода. Цан Цзе вышел из дома и обнаружил, что всюду идет необычный дождь – «хлебный»: с неба сыпется зерно, причем еще чаще, чем мелкий дождь. Только через час дождь прекратился. Цан Цзе удивился и обрадовался. Вся деревня была усыпана зерном, и счастливые сельчане собирали побольше зерна домой.

Цан Цзе вспомнил странный сон, виденный им накануне. Он понял, что «хлебный» дождь – это другая награда от Нефритового императора. Цан Цзе отправился к Хуан-ди, чтобы рассказать ему обо всем, и на полпути встретил посланного за ним гонца. Они вдвоем пошли к императору. История о двух странных снах Цан Цзе крайне удивила Ху-ан-ди. Император подумал, что большой труд, проделанный Цан Цзе, действительно стоит того, чтобы быть прославленным. Хуан-ди решил сделать день, когда шел «хлебный» дождь, праздником – Днем хлебных дождей. Он приказал всем людям каждый год в этот день танцевать, петь песни, благодарить небеса и поклоняться Цан Цзе.

С тех пор традиция праздновать Гуюй, День хлебных дождей, передавалась из поколения в поколение и сохранилась в Китае до сих пор.

Обычаи дня хлебных дождей

Вот что древние китайцы говорили о Дне хлебных дождей: «Дождь рождает сотни злаков». Это последний сезон весны, и его приход знаменует окончательное завершение зимних холодов и начало теплой погоды, благоприятной для роста зерновых. Отсюда и поговорка: «С приходом Цинмин уходят снега, а с приходом Хлебных дождей уходит иней». Это время лучше всего подходит для посева хлебов, посадки бахчи, высаживания бобовых.

О сезоне Хлебных дождей есть и другие поговорки, связанные с погодой: «Сумрачно в период Хлебных дождей, сыро в начале лета»; «В сезон Хлебных дождей льют дожди, сорок пять дней не видать сухой земли». Люди сделали сезон дождей началом посева разных полезных растений: «Перед Хлебными дождями высади хлопок»; «Не высадишь в сезон дождей цветы – будешь очень жалеть».

В древности Хлебные дожди делили на три периода. В первый период (когда количество осадков увеличивается) начинает распускаться ряска. Во второй период прилетают дикие голуби и своим урчанием напоминают всем о начале посева. В третий период удод прячется под тутовыми листьями. Еще в древности в День хлебных дождей была традиция «гулять под хлебным дождем»: девушки ходили в гости к родственникам или выходили на прогулку в пригород и возвращались домой.

На юге Китая есть традиция пить «чай хлебных дождей» – чай гуюй. Согласно поверью, выпив такой чай, можно очиститься, отпугнуть зло и обрести ясность ума. Чай гуюй – это свежий урожай чая, собранный в сезон Хлебных дождей; его еще называют чаем середины весны. В это время достаточно осадков, и чайные листья имеют яркий цвет и восхитительный аромат. В сезоны Гуюй и Цинмин собирают самый вкусный чай в году. Крестьяне, выращивающие чай, говорят, что для настоящего чая гуюй нужно заваривать чайные листья, собранные именно в День хлебных дождей, причем обязательно утром. А еще в народе говорят, что настоящий чай гуюй может оживить даже мертвого. Очевидно, что он очень полезен. Именно поэтому Китайское чайное общество и другие подобные организации предложили сделать День хлебных дождей Всенародным днем чая и ежегодно устраивать связанные с чайной культурой мероприятия.

На севере Китая бытует традиция в День хлебных дождей есть листья цедрелы[62]. Они появляются на рынках как раз в этот сезон, особенно вкусные и ароматные, очень полезные и питательные. В народе говорят: «Перед дождями цедрела нежная, словно шелк».

Почему в Дуаньуцзе едят цзунцзы

Праздник Дуаньуцзе – это древний китайский праздник.

О его происхождении существует несколько легенд, а наиболее известная из них повествует о поэте Цюй Юане[63], который бросился в реку.