Книги

Вокруг света за 80 бутылок вина

22
18
20
22
24
26
28
30

Итак, и вы предвкушаете этот момент, я приглашаю вас выбрать вина, чтобы заполнить пробелы в нашей коллекции, воспользовавшись фантазией и вспомнив о своих любимых винах. Вы даже можете отказаться от некоторых моих предпочтений и сделать свой выбор, поскольку стоит учитывать разницу во вкусах или в опыте.

Были ли вы разочарованы, когда во Франции я выбрал всего пару экземпляров из Бургундии и Бордо? Тогда восстановите справедливость и добавьте ваши любимые вина из других регионов и в другом стиле. Вот несколько вин, с которых вы можете начать.

Didier Dagueneau Silex, Pouilly-Fume

Луара, Франция

Тримбах Рислинг Кюве Фредерик Эмиль

Эльзас, Франция

Шато де Бокастель Шатонеф-дю-Пап

Рона, Франция

Терруар Фили Премьер Ор

Сосиньяк, Юго-Запад, Франция

Шато д’Икем

Сотерн, Бордо, Франция

Теорема невозможности Батали означает, что невозможно докопаться до сути итальянского вина, поскольку Италия и вино – нечто очень сложное. Это ваш шанс добавить в наш список итальянское вино вашей мечты или воспоминаний. Вот несколько вин, на выбор которых меня вдохновили недавние поездки в Венецию и Фриули. Этот список можно продолжать бесконечно.

Родаро Паоло Ромейн Роефоско

Фриули Колли Ориентали, Фриули – Венеция – Джулия, Италия

Бастианич Калаброн

Фриули – Венеция – Джулия, Италия

Валентина Куби Морар

Амароне делла Вальполичелло классико, Венеция, Италия

Маели Эстейт Фиор д’Арачио DOGG