280
Gelsinger B. E. Op. сit. P. 170–171; Huntemann H. Op. сit. S. 30–32, 37–38; Stefke G. Ein Städtisches Export Gewerbe. S. 47–49; Techen F. Op. cit. S. 307, 315–316; Unger R. W. The Trade in Beer to Medieval Scandinavia // Deutsches Schiffahrtsarchiv. 1988. Vol. 11. P. 249–258.
281
Комментарий об известности английского пива относится к 1617 году и принадлежит Файнесу Морисону. Однако не всему из того, что было им сказано, можно доверять. Corran H. S. Op. Cit. P. 65–66; Moryson F. Itinerary. London. 1617 // Harrison’s Description of England in Shakspere’s [sic] Youth / ed. F. J. Furnivall. London, 1908. P. 263–64, 269.
282
О литературных свидетельствах сдвига пивной границы и цен на пиво по отношению к вину см. выше, в главе 5. Grässe J. G. T. Op. Cit. P. 28; Struve E. Die Entwicktung des bayerischen Braugewerbes in neunzehnten Jahrhundert. Leipzig, 1893. P. 12–13.
283
Abel W. Op. Cit. P. 51–53; Huntemann H. Op. Cit. P. 37–38, 47, 56, 69–70; Poll I. Op. Cit. P. 52.
284
Aerts E. De Zuidnederlandse brouwindustrie. P. 23; De Commer P. Op. Cit. P. 93–94, 144; Eycken M. Op. Cit. P. 199; Uytven R, van. Het bierverbruik en de sociaal-economische toestand. P. 30; Wee H. Op. Cit. Vol. 1. P. 294, Vol. 2. P. 301.
285
Aerts E. De bibliografie van de Zuidnederlandse biernijverheid tot omstreeks 1800: Een aanvulling // Handelingen XXXVII der koninklijke zuidnederlandse maatschappij voor taal-en letterkunde en geschiedenis. 1983. P. 8–9.
286
Huber H. Altbayerische Vorschriften über das Biersudwesen // Brauwelt Zeitschrift für das gesamte brauwesen 1959. Vol. 99. P. 438; Schlosser H. Op. Cit. P. 16, 85–99, 95–96.
287
Grässe J. G. T. Op. Cit. P. 29; Hoffmann M. Op. Cit. P. 71; Kampeter P. H. Op. Cit. P. 14.
288
Moryson F. Op. Cit. P. 262–263.
289
Corran H. S. Op. Cit. P. 57–58; Monckton H. A. A History of English Ale and Beer. P. 96.