Книги

Мифы о нашем теле

22
18
20
22
24
26
28
30

Молекулы под воздействием микроволнового излучения разрушаются! Теряют свои полезные свойства!

А бессовестные капиталисты бóльшей прибыли ради производят эти проклятые микроволновые печи и продают нам, наивным буратинам, чтобы мы гробили свое здоровье, разогревая в них булочки и бутерброды.

О ужас, ужас, ужас! И полный мрак вкупе с безысходностью, поскольку против происков производителей микроволновых печей бессильны правительства всех стран мира. Всех вместе и каждой в отдельности. Никто еще не осмелился запретить производство и продажу микроволновых печей!

Всемирный заговор!

Не иначе…

8 октября 1945 года жизнь человечества изменилась навсегда (и как я склонен подозревать – к лучшему, а не к худшему). Американский инженер Перси Спенсер запатентовал свое изобретение – микроволновую или сверхвысокочастотную печь.

Предпосылки этого судьбоносного изобретения покрыты мраком. По одной версии у мистера Спенсера в то время, пока он стоял у магнетрона, прибора, генерирующего микроволновое электромагнитное излучение, в кармане пиджака растаяла шоколадка. Пиджак (а вместе с ним и весь костюм) был испорчен, но Спенсер сумел сделать из лимона, посланного ему провидением, хороший лимонад – задумался о том, почему так произошло, и изобрел микроволновую печь. По другой версии, Спенсер, ради экономии времени сочетавший свои эксперименты с принятием пищи, вдруг заметил, что холодный сэндвич, который он машинально положил на работающий магнетрон, вдруг почему-то нагрелся. Так или иначе, открытие одного из главных кухонных агрегатов ХХ века было связано с едой.

Знаете ли вы, дорогие читатели, что такое «диполь» или «дипольная молекула»?

Молекула воды – диполь

Диполь это совокупность двух равных по абсолютной величине, но разноименных точечных зарядов, которые находятся на некотором расстоянии друг от друга (иначе говоря – разведены в пространстве).

Молекула воды представляет собой диполь, поскольку на атомах водорода локализованы частичные положительные заряды, а на атоме кислорода – отрицательный.

Дипольных молекул в природе много. Молекула воды – всего лишь один из примеров. Правда – самый распространенный в природе. Вода повсюду и везде. Нашу планету без какого-либо преувеличения можно назвать «Планетой Воды». Не только потому, что вода покрывает три четверти нашей планеты, но и потому, что жизнь на ней произошла из воды и в составе всего живого есть вода, много воды.

Микроволновое или сверхвысокочастотное излучение представляет собой электромагнитные волны длиной от одного миллиметра до одного метра. Эти волны также используются в радиолокации, системах спутникового телевидения и сотовой связи. Подобное же излучение испускает Солнце.

Пищу получится нагреть с помощью микроволнового излучения лишь в том случае, если в ней присутствуют дипольные молекулы. Диполи содержатся во всех продуктах – в виде молекул воды, сахаров, жиров и т. п.

В обычных условиях, при отсутствии электрического поля, дипольные молекулы располагаются хаотично. В электрическом поле диполи выстраиваются по направлению силовых линий поля. Своим положительным полюсом все они направлены в одну сторону, а отрицательным – в другую. Если поле меняет свое направление на противоположное, молекулы совершают поворот на 180˚C.

В микроволновых печах используются волны с частотой 2450 мегагерц. Поскольку устройств, использующих микроволны, великое множество, для каждой их группы установлены свои диапазоны частот.

Один герц – это одно колебание в секунду.

Один мегагерц – это один миллион колебаний в секунду.

2450 мегагерц – это почти два с половиной миллиарда колебаний в секунду.

Воздействие электрического поля на диполи