Молекулы под воздействием микроволнового излучения разрушаются! Теряют свои полезные свойства!
А бессовестные капиталисты бóльшей прибыли ради производят эти проклятые микроволновые печи и продают нам, наивным буратинам, чтобы мы гробили свое здоровье, разогревая в них булочки и бутерброды.
О ужас, ужас, ужас! И полный мрак вкупе с безысходностью, поскольку против происков производителей микроволновых печей бессильны правительства всех стран мира. Всех вместе и каждой в отдельности. Никто еще не осмелился запретить производство и продажу микроволновых печей!
Всемирный заговор!
Не иначе…
8 октября 1945 года жизнь человечества изменилась навсегда (и как я склонен подозревать – к лучшему, а не к худшему). Американский инженер Перси Спенсер запатентовал свое изобретение – микроволновую или сверхвысокочастотную печь.
Предпосылки этого судьбоносного изобретения покрыты мраком. По одной версии у мистера Спенсера в то время, пока он стоял у магнетрона, прибора, генерирующего микроволновое электромагнитное излучение, в кармане пиджака растаяла шоколадка. Пиджак (а вместе с ним и весь костюм) был испорчен, но Спенсер сумел сделать из лимона, посланного ему провидением, хороший лимонад – задумался о том, почему так произошло, и изобрел микроволновую печь. По другой версии, Спенсер, ради экономии времени сочетавший свои эксперименты с принятием пищи, вдруг заметил, что холодный сэндвич, который он машинально положил на работающий магнетрон, вдруг почему-то нагрелся. Так или иначе, открытие одного из главных кухонных агрегатов ХХ века было связано с едой.
Знаете ли вы, дорогие читатели, что такое «диполь» или «дипольная молекула»?
Диполь это совокупность двух равных по абсолютной величине, но разноименных точечных зарядов, которые находятся на некотором расстоянии друг от друга (иначе говоря – разведены в пространстве).
Молекула воды представляет собой диполь, поскольку на атомах водорода локализованы частичные положительные заряды, а на атоме кислорода – отрицательный.
Дипольных молекул в природе много. Молекула воды – всего лишь один из примеров. Правда – самый распространенный в природе. Вода повсюду и везде. Нашу планету без какого-либо преувеличения можно назвать «Планетой Воды». Не только потому, что вода покрывает три четверти нашей планеты, но и потому, что жизнь на ней произошла из воды и в составе всего живого есть вода, много воды.
Микроволновое или сверхвысокочастотное излучение представляет собой электромагнитные волны длиной от одного миллиметра до одного метра. Эти волны также используются в радиолокации, системах спутникового телевидения и сотовой связи. Подобное же излучение испускает Солнце.
Пищу получится нагреть с помощью микроволнового излучения лишь в том случае, если в ней присутствуют дипольные молекулы. Диполи содержатся во всех продуктах – в виде молекул воды, сахаров, жиров и т. п.
В обычных условиях, при отсутствии электрического поля, дипольные молекулы располагаются хаотично. В электрическом поле диполи выстраиваются по направлению силовых линий поля. Своим положительным полюсом все они направлены в одну сторону, а отрицательным – в другую. Если поле меняет свое направление на противоположное, молекулы совершают поворот на 180˚C.
В микроволновых печах используются волны с частотой 2450 мегагерц. Поскольку устройств, использующих микроволны, великое множество, для каждой их группы установлены свои диапазоны частот.
Один герц – это одно колебание в секунду.
Один мегагерц – это один миллион колебаний в секунду.
2450 мегагерц – это почти два с половиной миллиарда колебаний в секунду.