Еда — важнейший ресурс будущего

Глобальный передел международного продовольственного рынка — именно так называют эксперты российские санкции против зарубежных производителей продуктов. И это несколько странно — почему международного? Почему огромная Россия с бескрайними полями, тучными лугами, полными реками и морскими просторами питается не только зарубежными кокосами, маракуйей и устрицами, чего у нас нет по естественным причинам, но и зарубежными огурцами, мясом и яблоками? Ладно, у нас не растет кокос, но огурцы?! С точки зрения простой логики это очень странно. По какой противоестественной причине, например, куриные ножки нашим магазинам дешевле и проще покупать в далекой Америке?

Представьте, что этих курочек сначала надо вырастить, выкормить и убить в далеком солнечном Техасе, потом заморозить, привезти в порт Сан-Франциско или Нью-Йорка, погрузить на судно и в течение трех недель доставить куда-нибудь в Калининград. И это еще не все, поскольку дальше замороженные куриные ножки должны будут на грузовиках проехать еще тысячи полторы километров по российским дорогам, чтобы их купила какая-нибудь пенсионерка из Воронежской области. Причем русская бабушка, делая из этих ножек бульон для внука, который приехал на каникулы из Москвы, будет искренне уверена, что курочка эта родом с соседней птицефабрики.

Почему самые необходимые продукты питания к нам везут с других континентов? Свинина из Австралии, картофель из Израиля, томаты и виноград из Чили… В обычном продуктовом отделе можно изучать карту мира. Лабораторная экспертиза не нужна, чтобы понять — исколесив полмира, продукты приходят к нам в состоянии отнюдь не первой свежести. Однако они удивительно долго не портятся, а их вкус не меняется. Кто решает, какие продукты попадут к нам на стол? И что же мы едим на самом деле?

По мнению экспертов-химиков, этими продуктами нельзя отравиться сразу — для того, чтобы в организме произошли изменения, необходимо два-три года. Однако химический анализ ассортимента продовольственных магазинов Новосибирска показал, что в колбасе, соке и других продуктах есть запрещенная «химия»! Выводы шокировали ученых — продукты, которые мы едим, оказались опасны для жизни, россиян медленно убивает еда с магазинных полок! По сути, речь идет о химическом геноциде. Дело в том, что добавляемые в продукты консерванты (фунгициды) предотвращают рост плесени, но в то же время негативно воздействуют на здоровье. Все заморские апельсины и виноград снаружи обработаны фунгицидами, и их производители не жалеют — все делается для продления срока годности скоропортящихся продуктов. В итоге в нашей еде может содержаться примерно тысяча пестицидов, около тридцати микотоксинов, канцерогены, ионы тяжелых металлов… По мнению экспертов-медиков, тот факт, что сейчас помолодело старческое слабоумие, то есть болезнь Альцгеймера, связан не только с экологией, но еще и с очень большим количеством суррогатной еды, которая находится на нашем столе.

Все это проблема не только России, но и всех развитых стран, где работают транснациональные корпорации. В Германии, например, замороженной клубникой отравилось около 11 тысяч человек, в австралийской говядине вовремя нашли запрещенное вещество — стимулятор роста тренболон, которым подкармливали телят, чтобы те быстрее набирали вес. Тяжелые металлы обнаружили в норвежской красной рыбе — предприимчивые производители уже давно не вылавливают в океане семгу и форель, а выращивают ее в закрытых водоемах, активно используя при этом антисептики и антибиотики. Примерно так же поступают и на вьетнамских фермах, где выращивают устриц и омаров.

За последние десятилетия рацион питания всех жителей планеты сильно изменился. В России и США, Индии и Австралии работают одни и те же фастфуды и ресторанные сети, в магазинах продают продукты в одинаковых упаковках, продовольственный рынок фактически стал единым. Но кто установил те законы, которые действуют на этом рынке? Почему мы вынуждены покупать продукты, которые нас убивают? Где молоко без антибиотиков, колбаса без красителей, овощи без пестицидов? В какой-то момент они будто исчезли из магазинов, а на упаковках и в сертификатах качества даже специалисты не могут найти правду о составе продукта.

…Ради наживы сильные мира сего готовы пойти на все. Именно поэтому, как говорят исследователи, сейчас активно продвигается идея о вреде обычного мяса и необходимости его замены на синтетические аналоги!

В 2016 году американские ученые заявили, что людям пора перестать быть плотоядными и найти альтернативу мясу. Самые обширные исследования в этой области принадлежат Биллу Гейтсу и Сергею Брину, главам могущественных компьютерных корпораций Microsoft и Google. Гейтс видит альтернативу в таких растительных заменителях, как соя, а Брин пошел намного дальше и сейчас финансирует эксперимент по выращиванию «говядины» в пробирке! Это тот самый Брин, который эмигрировал из России в Штаты, а затем называл бывшую Родину северной Нигерией…

Более того, в 2013 году появились первые результаты! Научный руководитель проекта Марк Пост уже сумел вырастить в лаборатории котлету для гамбургера, которая была благополучно поджарена и съедена в Лондоне. Суть метода заключается в том, что у коров берутся стволовые клетки и используются для выращивания мяса при помощи генетических технологий. По прогнозам ученого, такое мясо появится на полках всех магазинов в течение ближайших 20 лет. Как считают многие ученые, коровы неэффективны, поскольку требуют 100 граммов растительного белка, чтобы произвести всего 15 граммов животного белка. Генетики уверены, что кусок мяса из пробирки приведет к пищевой революции: свиней и телят люди станут разводить только из эстетических соображений, а мясо для котлет наращивать пластами в лабораторных условиях из одной-единственной клетки. Однако скептики утверждают, что проект Брина не имеет отношения к защите животных, основная его цель — нажива, ведь мясо, созданное в пробирке, позволит получить гигантские прибыли в будущем.

Сергей Брин — американский предприниматель и учёный в области вычислительной техники, информационных технологий и экономики, миллиардер, разработчик и основатель поисковой системы Google

Мало кто знает, что мясные котлеты из пробирки уже появились в продаже. И эти котлеты весьма вкусны — ведь в них полно химических добавок, перед которыми человеческие рецепторы просто не способны устоять! Ни для кого не секрет, что практически вся американская еда напичкана химическими усилителями вкуса и потому кажется невероятно вкусной. И кроме того, вызывает привыкание, подобное наркотическому…

Но если стволовые клетки еще как-то поддаются разумному объяснению и с большой долей допуска могут не вызвать отвращения, то японский заменитель мяса просто шокирует! Профессор Мицуюки Икеда с гордостью объявил, что он может спасти человечество от надвигающегося голода. Он синтезировал искусственное мясо из… отходов человеческой жизнедеятельности! Из тех самых, которые смываются в унитаз! В результате исследования выяснилось, что из фекалий можно выделить множество непереработанных протеинов и белков. Если же добавить натуральный краситель, а также соевый усилитель вкуса, то получится вполне мясообразная на вкус и похожая на гуляш масса, из которой получаются котлеты и гамбургеры. Острая на язык пресса сразу окрестила их «шитбургерами». Отважные добровольцы, которые попробовали это, утверждают, что на вкус все это очень даже похоже на мясо. Во всяком случае, если человеку не говорить, из чего все сделано, то никаких проблем с его вкусовыми ощущениями не возникает.

Кормление коров

Сегодня многие на полном серьезе смотрят на канализацию как на источник питания человека будущего. Например, уже сейчас на Международной космической станции работает система, которая синтезирует чистую воду из пота, сточных вод, влаги от дыхания, а также других выделений человека. В авангарде прогрессивной технологии опять же шагают японцы. Но одно дело — замкнутая космическая система, и совсем другое — Земля! Тем не менее процесс уже пошел — США запустили проект по переработке фекалий в питьевую воду. Предприятие работает с 2015 года в сенегальском Дакаре.

Помимо искусственного мяса, полным ходом идут разработки искусственных яиц и капусты. Эту нишу занимают китайцы, которые могут уже сейчас сделать пекинскую капусту из химикатов, парафина и гипса, примешав также краску для эстетики и немного специй для аромата. А поддельные китайские яйца, сделанные полностью из химических веществ, уже докатились до Европы. Себестоимость низка, а срок хранения неограничен. В июне 2010 года эксперты исследовали фальшивку, но не смогли до конца определить ее химический состав. Выяснили только, что в таких фальшивых яйцах присутствуют химические порошки и бензойная кислота, которая используется в качестве консерванта для сохранения продуктов. Все бы ничего, но при некоторых условиях из этой кислоты образуется бензол — вещество, которое провоцирует рост раковых клеток. Ученые говорят, что если съесть нагретые продукты с высоким содержанием этой кислоты, онкологическая атака на организм обеспечена. Сами повара признались, что скорлупа состоит из смеси карбоната кальция, парафина и гипса. Для желтка и белка используются желатин и красители.

Китайская и индийская части Интернета переполнены советами, как отличить поддельные яйца от настоящих. На самом деле это не так просто, поскольку на вид и вкус фальшивые яйца от настоящих почти не отличаются. В США, кстати, тоже появилось нечто подобное, только там это называется яйцами растительного происхождения. Впрочем, отличить яйца все-таки можно — если разбить фальшивое яйцо и оставить на час, то белок с желтком смешается и превратится в единую массу, чего никогда не произойдет с натуральным яйцом.

Не только Китай грешит подобными подделками — в США мясные отходы, пролежав в обычной целлофановой пленке, превращаются в мясную вырезку премиум-класса! Элитный стейк по-американски! Повар может склеить кусочки мяса при помощи крахмала и химикатов — так называемого «мясного клея». И это премиум-класс! Для бедных же есть стейк из химикатов, процесс изготовления которого напоминает лепку из пластилина. На вкус, правда, все-таки это мясо будет с небольшим привкусом, однако эксперты уверены, что люди привыкнут и за неимением лучшего будут все это спокойно потреблять.

Но что заставляет людей придумывать и воплощать в реальность такие вещи? Неужели это наше будущее? Эксперты публикуют шокирующие прогнозы — еда на Земле заканчивается, и многие привычные продукты исчезнут навсегда! В качестве «часа Х» некоторые называют 2035 год, когда могут начаться войны за еду и воду.

Каждый день миллионы людей отправляются в рестораны и закусочные, ходят по магазинам и рынкам. Уличные кафе европейских городов заполняют толпы поклонников культа еды, ставшей новой религией нашего времени. Кулинарные программы добиваются самых высоких рейтингов на телевидении, а вкусно поесть становится смыслом жизни для множества людей. При этом мало кого из них заботят два простых вопроса: насколько безопасно то, что они едят, и как долго продлится это пищевое изобилие? Ответы способны повергнуть в шок любого гурмана. Большую часть из того, что они употребляют в пищу, есть нельзя, а закончиться все это может гораздо быстрее, чем можно себе представить. По мнению экспертов, содержание микроэлементов и витаминов в современной пище снизилось за последние 50 лет примерно на 50 %. Поэтому нет причин удивляться большому количеству тучных людей, страдающих лишним весом. Медики говорят, что полезной еды почти нет. При этом самым вредным оказывается не только вкусное, но и то, что должно быть самым полезным, — овощи, фрукты и морепродукты. Получается, что для того, чтобы пополнять нормальную энергетику своей жизнедеятельности, надо есть в два раза больше.