Глава 3

— Во-первых, не тебе, а нам. Во-вторых, большую часть работы мы пока можем делать сами. Хотя без парочки мясников для обвалки туш нам точно не обойтись. Зато всю бухгалтерию я могу взять на себя, развозить мы можем тоже сами — и у тебя, и у меня по машине.

Уборщица — та-а-ак, ну это мы ещё посмотрим. Механик для налаживания оборудования — величина не постоянная. Торговым представителем тоже буду я. Ну а на тебе в полной мере роль технолога — мне в этих заморочках ни в жизнь не разобраться, а у тебя уже не просто знания — опыт, — беспечно выдала эта мысленно уже состоявшаяся бизнес-леди.

— Свет, — охладила я её пыл, — машина нужна не из наших, а с холодильником. Потом, технологии изготовления колбасы для дома и для производства, даже такого небольшого, сильно различаются, я тебя уверяю. А вот как раз этих самых бесценно важных деталек я и не знаю. Это во-первых.

— Та-а-ак, — Светка привычно поморщила нос, — а во-вторых?

— Во вторых, ты уверена, что справишься с реализацией такого объёма?

— Крис, ну ты же меня знаешь, я ж — ух! — подруга демонстративно напрягла тощий бицепс.

— А помещение? И потом, ты, видимо, плохо представляешь, сколько это бумажек и волокиты. А я, как раз, об этом уже поразмыслила, — продолжила я, начиная загибать пальцы, — регистрация ООО — тоже, кстати, не бесплатно, санитарно-эпидемиологическая служба, пожарная часть, ветеринарный надзор. В обязательном порядке нужно будет получать декларацию и сертификат соответствия в Ростесте…

— Стоп-стоп, — Светка радостно замахала на меня руками, — то есть ты всё-таки тоже обмозговывала эту идею! Значит, не такая уж она и безумная, иначе ты бы даже времени тратить не стала, я ж тебя знаю!

— Да, обдумывала, — я тяжко вздохнула, примирительно поднимая ладони, — но тут как раз и встаёт самый насущный вопрос.

— Какой?

— Деньги, звезда моя. Где взять деньги?

— А вот это, как раз, я уже почти придумала, — азартно заявила моя дорогая авантюристка.