Этим я и занялся. Сколько раз я мотался в будущее, это уже не интересно. Зато шторы из золотой парчи, голубой ажурный тюль украшали мои окна в каждом номере. Хрустальные люстры свисали над головой, играя искрами в зеркальных подвесках. Зеркало над тумбочкой трюмо поражало своим размером, поменьше зеркало висело над раковиной. В углу стоял на комоде телевизор, подключенный кабелем от видео приставки в комнате охраны, где круглые сутки гоняли фильмы. В холодильнике «Саратов» стояли бутылки с пивом (Жигулевским), водкой и коньяком, конфеты, фрукты и батон колбасы, в морозилке — десяток пломбира в вафельных стаканчиках. Это все стояло в люксах, в эконом классе не было только холодильника и телевизора.
В ресторане столяры установили двадцать столиков с деревянными резными стульями. Каждый столик был рассчитан на 6 персон. В стороне была сцена для артистов, на каждом столике стоял намертво прикрученный электрический канделябр на три лампочки «а-ля свечка», наверху, на пятиметровой высоте висела громадная, метровая, на весь зал хрустальная люстра, украшение всего ресторана. Кухня была оборудована лучше всего: здесь была в центре электропечь с духовым шкафом на четыре прямоугольных камфорки, где могли одновременно вариться 4 больших бака. Электромясорубка могла за час перемолоть тушу коровы, правда, без костей. Мощная микроволновая печь мгновенно разогревала кучу блюд. Морозильники, хлебопечка на 50 булок и холодильники выстроились вдоль стены. Две ванны служили для мойки посуды, запасы которой располагались тут же, на сушилках. Куча всякой мелочи лежала в коробках: вилки (их еще в то время не придумали, пользовались ножами), ложки из нержавейки, салфетки, солонки, перечницы, хрустальные графины и пр.
Осмотрели и кинозал, откуда я отправил накануне беженцев. Стройные ряды кресел с номерами (куплены в одном из пионерских лагерей г. Тюмени). Три шикарные люстры над головой, по краям ложи для ВИП-клиентов со столиком и мягкими креслами[30], где они могли, не смешиваясь с простым народом, смотреть фильмы, потребляя напитки и закуски, что по заявке им принесет официант.
Спустились в сауну, где Адышев восторженно воскликнул, увидев выложенный белой плиткой бассейн с водой. Пощупав воду, он удивился, что она такая теплая, но я объяснил, что по бокам идут трубы с паром, который охлаждается, отдавая тепло холодной воде, и обратно в систему идет уже вода вместо пара, а бассейн потихоньку согревается. Парилка была вся сделана из камня, чтобы исключить пожар от раскаленных камней в каменке. Даже полки и скамейки были из мрамора, на которые ложились циновки, чтобы не обжигать тело. Мойка была обшита деревянными досками, скамейки тоже были уже из дерева. Тазы я приволок из будущего, простые оцинкованные, так как шайки здесь были деревянные, тяжелые. Вода, как и у нас в будущем, из двух кранов, холодная и горячая. В углу стационарный душ. Сточные воды собирались и уходили через канализационную решетку в полу, в выгребную яму, которая располагалась на заднем дворе и была объемом более двухсот кубов.
Рядом, через стенку от сауны, расположилась прачечная, где я установил две стиральные машины «Сибирь» с центрифугами и две эмалированные ванны для полоскания белья. Так как в ресторане должны быть чистые скатерти и халаты, да и в гостинице надо регулярно менять белье. В кочегарку я Адышева не повел, во-первых, он бы ничего не понял, окромя печки, так что хвастаться было бы нечем.
Сейчас надо набирать штат работников, а это, в первую очередь, хорошие повара или кухарки, это парни и девушки, которые будут подавать блюда на столы. Два десятка молодых сильных воинов, что будут охранять посменно покой граждан, горничные в гостиницу, прачки и прочее. Я уж не говорю об уборщиках и посудомойщиках! — озадачил я Адышева. — Да и рекламу надо давать об открытии кинематографа и ресторана. Для начала выпустим пригласительные билеты для уважаемых жителей города и завезем продукты в ресторан, так как я хочу удивить гостей необычными блюдами! — закончил я.
Алексей Федорович огладил свою бороду и сказал, что известить жителей об открытии он берется сам, подключит и брата.
— Ты только, Андрей Иванович, нас с Даниилом не забывай! Уж что-что, а погулять мы тоже любим. Ты уж уважь нас, чтоб без очереди, да по льготной цене!
— Да уж не забуду я вас, Адышевых! — рассмеялся я и вместе со мной Алексей Федорович.
Три дня шла подготовка к открытию комплекса. За это время на склад я завез пять тонн картофеля, так как в это время на Руси еще не знали этот овощ, потому что Колумб открыл Америку 12 октября 1492 г и картофель, завезенный в Европу, делал еще только робкие шаги, и начнет внедрять его только Петр I, завезший его из Голландии. Кроме картофеля завез подсолнечное масло, майонез, коробки с различными конфетами, сахар в мешках, чай индийский (со слоном на пачке, для этого пришлось дать взятку завскладом, зато дополнительно выцыганил коробку растворимого кофе и мешок какао). НА хладокомбинате в Тюмени приобрел сто коробок вафельного мороженого, которое загрузил в морозильную камеру в подвале под рестораном, тут же висели полутуши свиней и коров. Мелкую дичь договорился с местными крестьянами поставлять свежую. Правда, взял десять ящиков с замороженными бройлерами Каскаринской птицефабрики. Поставку корнеплодов и круп решил с местными крестьянами, они же согласились поделиться за звонкую монету солениями из огурцов и грибов. Консервированные томаты я закупил в Тюмени, здесь же приобрел зеленый горошек и консервированную кукурузу.
Затаривался я основательно, так как от первого впечатления зависел успех моего предприятия. Старался продумать меню, и какие будут нужны продукты. Какая нужна посуда для приготовления? Все это у меня вертелось постоянно в голове, что я, бывало, даже забывал пообедать.
Однажды, будучи в Тюмени, я в кафе увидел молодую группу ВИА[31] под названием «Зори Тюмени». Три симпатичных парня с длинными модными волосами, и красивая девушка солистка исполняли песню «Виновата ли я». Пела девушка красиво, а парень на гармошке виртуозно ее сопровождал, второй играл на гитаре, а третий на ударниках поддерживал музыкальный ритм. Аппаратура была, хоть и старенькая, но работала исправно. В перерыве я подошел и спросил руководителя. Подошел парень, играющий на гармони. Предложил ему контракт на месяц в деревне городского типа, где живут староверы. Оплата 50 % сразу, а это две тысячи баксов, и остальное после окончания. Еда и жилье за мой счет. Если каждый обучит трех человек мастерству игры на своем инструменте, оплачиваю за каждого обученного по 500 долларов. Ребята, вместе с руководителем, задумались, все же такие деньги! Достал пачку «баксов», чтобы не думали, что я блефую. Разговор сразу продолжился:
— Надо купить дополнительные инструменты для учеников. — промолвил Юрий (руководитель ВИА).
— Без проблем, сколько надо? Двух тысяч хватит? — выкладывая еще пачку двадцатидолларовых банкнот, спросил я. Он кивнул и молча убрал с глаз деньги. — Когда будете готовы, и где вас забрать? — спросил я.
— Мы остановились в гостинице «Колос» на Мельникайте, комната 202, Екатерина рядом, через стенку, в 204! Завтра после обеда мы все подготовим и будем готовы выехать. — ответил Юрий.
Утром я поехал на авторынок, расположенный на Московском тракте, и за полторы тысячи долларов приобрел почти новый УАЗ — буханку. Чтобы не заморачиваться с документами, в п. Московском, что расположен почти рядом с авторынком, у нотариуса сделали генеральную доверенность на три года. И вот после обеда я подъехал к гостинице. Ребята с инструментами и вещами уже стояли возле парадного крыльца. Быстро сгрузили все в фургон и разместились там же на диванчике, что стоял за спиной водителя. Выехав за город и свернув на боковую лесную дорогу, я повернул браслет и перенесся на окраину Рязани, у опушки леса. Ребята на мгновение затихли после переноса, но когда машину тряхнуло на очередной кочке, заговорили, разглядывая через лобовое стекло крепостную стену, мост через ров и вооруженных стражников.
— Андрей, а это мы куда заехали? — спросила Катя.
— Это, братцы, возрожденная Рязань! Скоро будут съемки фильма про Коловрата, слыхали про такого? Он боролся с татаро-монголами, вот статисты готовятся, вживаются в эту роль. Кто курит, не советую показываться людям, курите, чтобы никто не видел. Одежду я вам выдам, чтобы не выделялись в толпе. А так, гостиница у нас лучшая, есть все удобства, даже сауна. По телевизору показывают фильмы, у нас кабельное телевидение, общероссийские здесь не ловит. Питаться будете в ресторане, там же и вечером будете выступать. По всем вопросам обращаться ко мне или к управляющему. Я здесь числюсь князем Федоровым, а управляющий Адышев Алексей Федорович, кстати, по сценарию второй человек на Руси. Сегодня устраивайтесь, а завтра дадите первый концерт перед открытием развлекательного комплекса, а вечером выступите в ресторане. Перед этим вам выдадут бейджики (табличка на груди с именем).
Провел их в гостиницу, охранники у крыльца приветствовали меня и помогли занести вещи в номера. По просьбе Юрия, Виктор-гитарист и Александр-ударник расположились в одном номере, а он с Екатериной в другом. Оказывается, они жили в гражданском браке и это их устраивало. Разместившись, я повел их в ресторан, где уже шеф-поваром хозяйничала моя Пелагея, к себе в помощницы она взяла троих стряпух, проверив их профпригодность. Всем я уже показал, как работают печи, мясорубка, хлебопечь и другие приборы. Научил, как пользоваться часами-таймерами, пообещал, что в первый день-два буду рядом. Поэтому, когда я с первыми клиентами прибыл, Пелагея сама, в белом халате и чепчике, вынесла нам на стол пельмени, которые я научил ее делать, борщ, картофель жареный с большим куском жареного мяса с острым соусом и по кувшину местного холодного пива. Ребята оценили хорошее качество пищи, и после обеда, показав им, где находится сауна и к кому обратиться по поводу ее, я отправился к себе в поместье, где попросил старосту собрать десяток молодых девушек с хорошими голосами и приятными лицами и десятка два парней, кто умеет играть на каких-либо инструментах и с хорошим голосом. Пригласил его на открытие кинематографа. Посмотрит с супругой кино и отужинает в ресторане. Одно условие — в красивой чистой одежде, так как будут первые лица Рязани.
Вечером, поужинав, я ушел, уединившись к себе в кабинет, где, приняв решение, сделался невидимым и перенесся в Москву, в Кремль, в тронный зал. Иван Васильевич сидел хмурый на троне, читая какой-то свиток. Двое караульных в парадных мундирах с алебардами стояли у входа, застыв, как статуи. Мысленно приказал царю идти в покои, где никто не будет ему мешать искупать свои грехи. Зашел за ним следом и сделался вновь видимым. Увидев меня, царь вздрогнул и, перекрестившись, произнес почему-то шепотом: