Книги

Остановки в пути. Вокруг света с Николаем Непомнящим. Книга вторая

22
18
20
22
24
26
28
30

Соборная церковь Святого Георгия

Кафедральный собор Святого Георгия местные жители называют соборной церковью. В церкви находится ценный древний крест из розового мрамора и иконостас из 33 икон.

Новосадская синагога

Синагога в городе Нови Сад на Еврейской улице считается одной из самых красивых синагог Сербии и считается памятником культурного наследия. Здание, многократно перестраивавшееся, в наше время очень похоже на средневековый замок, построено в венгерском варианте стиля модерн с элементами готики. По своему назначению сейчас синагога не используется, здесь располагается культурный центр, проводятся концерты и развлекательные мероприятия.

Дунайский парк

Недалеко от Варадинского моста, на полпути от центра города к Петроварадинской крепости находится Дунайский парк. Здесь есть пруд утками и лебедями, которых можно покормить, маленький остров с плакучими ивами, множество клумб, беседок и большое количество деревьев и кустарников. В самом центре парка стоит скульптура Сергия Радонежского.

Музей Воеводины

Музей автономного края Воеводина считается одним из лучших исторических музеев страны. Здесь находится около большое количество находок, начиная от палеолита и закан-чивая современными экспозициями. Здесь находится самая богатая художественная коллекция в стране, потрясающие исторические экспонаты: оружие, украшения, одежда, предметы быта. Проводятся в музее и культурные мероприятия, такие как, например, маскарад.

6. Сремски-Карловцы, небольшой городок с большой историей

Город Сремски Карловци находится как раз на пути из столицы Сербии Белграда во второй по величине и значению город страны – Нови-Сад. К тому же он располагается на берегу Дуная и совсем рядом с легендарной Фрушка-Гора. Так что, выехав из Белграда в Нови-Сад, вы можете не только посетить несколько монастырей, среди которых Крушедол, но сделать небольшую передышку в Сремских-Карловцах.

Впервые в документах город упоминается как Карловици в 30-х годах XVI века. В это время территория, на которой располагался город, входила в состав Османской империи. Впоследствии город отошел к Австрии и только в 1848 году, после провозглашения провинции Сербская Воеводина, стал столицей этой провинции. Сейчас город находится на территории автономного края Воеводина. Население города составляет около 9 тысяч человек.

Городок, который сегодня кажется тихой гаванью, крупными буквами вписан в европейскую историю. Когда-то созданный римлянами как крепость, он отметился во всемирной истории «Карловицким миром» (1699 г.), то есть мирным соглашением, ознаменовавшим раздел земель между Османской империей и Австрией. После его подписания сами Сремски-Карловици отошли Австрии. И уже в начале XVIII века городок стал в этой стране резиденцией митрополита Сербской православной церкви.

В 1922–1926 гг. тихий городок приютил поверженного белого русского генерала Врангеля. Об этом и сегодня напоминает мемориальная доска и памятник Врангелю, поставленный рядом с больницей, где когда-то размещались военные, покинувшие Россию. Здесь же, в церкви Святой Троицы покоятся, согласно завещанию Врангеля, его останки.

Самые красивые из сохранившихся зданий – наследие австрийского периода истории города. Нельзя пройти мимо дворца Патриарха, построенного в конце XIX века архитектором Владимиром Николичем в стиле барокко. Архитектор постарался, чтобы его творение напоминало итальянский палаццо. Здание, вход в которое охраняют каменные львы, по сей день остается летней резиденцией патриарха и местом проживания епископа Сремского. Сейчас там размещен еще и музей Сербской православной церкви.

Большинство местных достопримечательностей сосредоточено на центральной площади Бранко Радоевича. В первую очередь, это православный собор св. Николая. Его возвели в 1762 году в стиле барокко, а в начале ХХ века переделали фасад в стиле необарокко.

В центре площади и самый знаменитый фонтан города – Фонтан четырёх львов – из красного мрамора, созданный в самом конце XVIII века итальянским архитектором Априли. С фонтаном связаны две легенды. По одной, тот, кто выпил воды из него, обязательно вернётся в Сремски-Карловици еще раз. По другой – испить воды из фонтана обязательно должна девушка, мечтающая выйти замуж за местного парня и остаться жить в этом городе. Тогда её желание сбудется!

Сремски Карловицы – еще и центр сербского виноделия. Его традиции были заложены римлянами, ведь считается, что первую виноградную лозу привёз сюда с острова Сицилия еще в III веке до нашей эры римский император Марк Аврелий Проб. С тех пор, несмотря ни на какие катаклизмы, виноделие здесь продолжало развиваться. Сейчас, по слухам, в городке около 60 винных погребов. А некоторые местные вина увенчаны серьезными международными наградами.

Вы что-нибудь слышали про сербский алкоголь? Наверняка, если и слышали, то не много. Разве что про сливовицу какую-то, так? А между тем, производство и потребление спиртосодержащей продукции в Сербии – неотъемлемая часть национальной культуры с давними и богатыми традициями.

Ракия

Многие считают, что сербская ракия – та же турецкая анисовая водка. Действительно, само слово тюркское, однако анисом тут, что называется, и не пахнет. Сербская ракия «печётся» (именно так правильно называется процесс её приготовления) из фруктов и ягод. Самый классический вариант – сливовая, та самая «шливовица», защищённый сербский продукт. Сербия – один из мировых лидеров выращивания сливы, и большая её часть идёт как раз на ракию. Ещё популярны ракии: айвовая, грушевая, абрикосовая, виноградная, медовая и из тутовника. Реже – ореховая и малиновая. Крепость ракии колеблется от 30 % до 60 %. Домашняя обычно крепче. Однако не вся ракия одинаково хороша.

Лучше всех, конечно, домашняя ракия, печёная для собственного потребления, а не на продажу. В сербских барах и ресторанах ракию подают в объёмах 30–40 мл. Дело в том, что пьют ракию (обычно из специальных бутылочек «чоканчичей») медленно, смакуя вкус и запивая водой.