Великая Французская революция придала гигиеническим вопросам новые смыслы: гигиена была принята в качестве одного из прав здорового гражданина в 1793 году. На рубеже XIX века начало доминировать мнение, что кожа – один из важнейших органов человека. Тогда же медики одобрили теплые ванны. Они стали считаться универсальным общеукрепляющим средством, достойным называться одним из самых мощных.
Детей рекомендовалось мыть в теплой воде ежедневно, мыться взрослым – раз в неделю. Полезным считалось добавить к этому 3 или 4 унции мыла (примерно 85–113 граммов). Стандарты гигиены устанавливались высокие, но ее реальный уровень среди большинства населения был невероятно низким.
В этот же период возобновилась дискуссия об общественных банях (тех самых, что негативно влияют на общественные нравы). Главный аргумент «за» – возможность для бедных заботиться о своем здоровье. Гигиена уже пришла, осталось самое важное – распространить ее.
Сложность заключалась в господствующем принципе волюнтаризма: законы позволяли проводить изменения, но не требовали их – это ложилось на плечи меценатов. Распространение образования религиозными евангелическими женщинами-реформаторами, однако, помогло рассказать людям, как важно уделять внимание чистой коже, одежде и нравственности.
В течение XIX века начались разговоры о том, что многие из известных болезней возникают из-за грязи и человеческих экскрементов и распространяются через миазмы. Смерть принца Альберта только подчеркнула важность поддержания чистоты в доме: он болел брюшным тифом, и это связывали со старой канализацией Виндзорского замка.
Фобия, которая может появиться у вас после прочтения этой главы, – отравление птомаином[186]. Считалось, что разложение пищи внутри организма крайне негативно отражается на здоровье. В дальнейшем эти исследования привели к развитию бактериологии: микробы сравнивали с невидимыми семенами, которые летали повсюду, питаясь ослабленным человеческим организмом.
Вследствие появившихся страхов изменились и правила поведения: поцелуи и объятья даже с членами семьи начали ассоциироваться с риском, рукопожатие – считаться опасным (поэтому женщинам рекомендовали носить перчатки), но самым большим страхом стали публичный кашель и плевки (а необходимостью – чистый носовой платок). Внешний мир стал крайне опасным: помимо клопов, вшей и прочих насекомых, проблемой стали мухи. Из-за этого еду и напитки начали накрывать кружевными салфетками, детские кроватки – муслином, а также начались кампании против уличного мусора и навозных куч. Люди принялись искать новые средства для борьбы с неистовыми насекомыми (например, парафин).
Влияние на общество
Повышения уровня гигиены добивались с помощью национальных и местных комитетов, многочисленных брошюр, плакатов и газет: все это привело к тому, что чистота стала наиболее важным словом в доме.
В 40-х годах XIX века санитарный вопрос обострился: ежедневно в Темзу попадало около 250 тонн фекалий (а еще через 20 лет ежедневные поступления будут оцениваться тысячами тонн). По городам буквально текли реки из нечистот, и люди начали обращать внимание на грязь.
Из-за мусорных куч, нечистот, отсутствия воды (в первую очередь) и общей посуды бедные оказались склонны к разным кожным заболеваниям – проказе, сыпи и т. д. Из-за недоедания у девочек развивался маленький таз, что затрудняло роды; был распространен рахит.
Необходимость решения данного вопроса была почти осязаема, и британская реформа здравоохранения этому способствовала. Началось распространение прачечных, первая из которых была открыта
К проблеме общественных бань привлекли церковь, которая связала моральную чистоту и чистоту телесную, добавив веса своему тезису о необходимости соблюдения гигиены. Для протестантов это особенно актуально: разговор о чистоте, выдержке, трезвости – это, по сути, разговор о религиозных добродетелях. Внешнее и внутреннее взаимозависимы, а потому если человек претендовал на признание его моральной добродетели, то он должен был содержать в чистоте и свое тело.
Так называемая «Чистая партия» набирала обороты, создав ассоциацию по открытию общественных бань и прачечных. Она следила в том числе за соблюдением законов 1846–1847 годов, согласно которым любой район мог строить общественные бани в случае согласия налогоплательщиков. У «Чистой партии» были противники – «Грязная партия», которая выступала против строительства. В конечном счете бани стали проблемой: строительство и использование их было куда сложнее, чем предполагалось; зимой они простаивали, а летом были переполнены; во время эпидемий их почти не посещали; обслуживание требовало больших затрат. Реальную пользу бани принесли лишь после новой волны строительства в 1870-х годах.
Казалось бы, кто мог состоять в «Грязной партии»? Противники гигиены и ревнители нечистот? Были и те, кто считал, что грязь – жертва во имя процветания. Но были и люди с более адекватными аргументами: некоторые считали, что строительство приведет к увеличению расходов, а те – к потере рабочих мест. К тому же мелкие предприниматели боялись повышения налоговых ставок.
В английской бытовой жизни появилось новое слово – «комфорт», золотая середина между богатством и бедностью. В 1830-х годах к умывальнику добавились ящики и полки для туалетных принадлежностей. Начали появляться переносные металлические душевые кабины и деревянные переносные ванны с колесами и сливом (с 1850-х годов под ними устанавливалось газовое отопление!). Для желающих сэкономить были и более дешевые жестяные ванны: они производились в большом объеме самых разных размеров, от привычной глубокой ванны до «сидячей» с высокой спинкой и подлокотниками.
Косметические тенденции тоже изменились: началась мода на чистую кожу и блестящие волосы. Красить губы стало моветоном, не одобрялись румяна. Из допустимого – лишь легкий макияж глаз и немного пудры. Замужние женщины же вообще не должны были наносить макияж, если обладали скромностью и добродетелью.
Неуклонно росло производство мыла. Изменилась мода и на духи: предпочтение отдавали цветочным ароматам, а ароматизированное мыло стало новым трендом.
Туалеты и канализация
В Средневековье действительно действовал принцип «сходить в туалет там, где вижу», в том числе на обочине дороги, но соседям такой перформанс мог не понравиться, а в городах справление нужды в общественных местах не приветствовалось. К периоду позднего Средневековья люди уже начали задумываться о гигиене – так, в Лондоне появились общественные туалеты. Один из первых был поставлен еще в XII веке, а к XV веку в Лондоне их было уже более 10. Самое интересное: чаще всего они размещались на мостах, чтобы было проще сбрасывать отходы в реку. Река, конечно, чище от этого не становилась. Через Лондон протекает не только Темза, но еще и несколько ручьев, которые в те времена ожидаемо загрязнились – выбросы в них регулировались строже[187]. Помимо этого, туалеты располагались на рыночных площадях или, например, около ворот – иначе говоря, в самых оживленных местах.