Дворник — видный сановник при дворе молдавского господаря. В Молдавии середины XVII в. было два так называемых великих дворника, или ворника. Они исполняли функции главных государственных судей по гражданским делам. Один из них осуществлял судопроизводство в равнинных районах Молдавии, второй — в горных. Эвлия Челеби имеет в виду второго дворника. Оба являлись членами сената. Один из дворников был управляющим всем дворцом господаря. В отдельных случаях они выступали и как военачальники.
Дефтердар — чиновник, который состоял на государственном жалованье и ведал финансовыми делами, в частности — управляющий финансовыми делами эйялета. В XV в. всеми финансовыми делами государства руководил один баш дефтердар (министр финансов), но к XVII в. управление финансовыми делами невероятно усложнилось и бюрократизировалось, что в условиях общего хозяйственного расстройства в стране способствовало росту различных злоупотреблений в финансовом аппарате государства.
Джебеджи — оружейники. Корпус джебеджи представлял собой военизированную хозяйственную организацию с широкими обязанностями. Часть джебеджи была занята изготовлением разнообразного личного оружия, военного снаряжения и боеприпасов: стрел, луков, сабель, щитов, копий, лат, ружей, пистолетов, пороха, пуль. Другие джебеджи обязаны были охранять это оружие, распределять его по воинским частям, доставлять его на поле боя, собирать брошенное оружие, ремонтировать его. Основные мастерские и склады корпуса джебеджи находились в Стамбуле, но, кроме того, они имелись во многих крепостях особенно пограничных. В случае необходимости джебеджи могли заставить изготовлять оружие также и цехи, не входившие в их организацию. В начале XVII в. корпус джебеджи насчитывал 5730 человек, а годовое содержание их составляло около 9,5 млн. акче. Из них более 20 тыс. акче шло на содержание старшего начальника корпуса, джебеджибаши.
Джебеджибаши — начальник корпуса джебеджи (см.)
Джебели — латники. Категория конного войска, которое содержали л выводили на войну владельцы ленов. Конь, оружие и питание каждого джебели обеспечивались владельцем лена. Эти джебели были рабами своего ленника, которых он или купил за деньги, или взял в плен на войне. Подробно см. сипахи.
Диван — совет при султане или при великом везире для рассмотрения важнейших государственных дел. Диван великого везира исполнял также функции верховного суда. Канцелярии высокопоставленных сановников также называли диванами.
Диван-хане — здание, которое служило для заседаний государственного совета, суда или официальных приемов. Так же назывались павильоны с одной открытой стороной, обращенной в сад или к фонтану, служившие для отдыха в жаркое летнее время.
Диван-эфенди — чиновник, состоявший главным делопроизводителем при диване паши, бея. Жалованье получал из личных средств последних.
Дирхем — 1. Мера веса, равная 1/400 окки, т. е. 3,21 г. 2. Старинная серебряная монета, в XVI в. равная 4 акче.
Доломан — род удлиненного кафтана с отделкой.
Дыш-ага — так называлась часть государственных сановников, не входивших в число собственно придворных. Все они были начальниками боевых или вспомогательных частей регулярной армии, состоявшей на жалованье у султана. Из них самым старшим по положению агой был главнокомандующий янычарского корпуса (еничери агам). За ним следовал начальник азабов (азаб агасы). Затем шли начальники султанской кавалерии: сипахиев, силяхдаров, улуфеджи и гарибов. Эти шестеро получали жалованье (от 500 до 1000 акче в день, соответственно должности) и особые лены — арпалыки, которые не накладывали на них дополнительных обязанностей и приносили десятки тысяч акче дохода в год — формально для содержания их коней (арпа по-турецки значит "ячмень"). В категорию этих внешних слуг двора (дыш агалары) входили также начальники корпусов пушкарей (топчубаши), оружейников (джебеджибаши), повозочников-обозников (арабаджибаши), музыкантов (мехтербаши), знаменный начальник (мир-и алем), главный султанский конюший (мирахурбашч), чашнигирбаши (см.), главные сокольничие (доганджибаши и шахин-джибаши). К ним относились и все высшие офицеры янычарского корпуса от начальника секбанов (секбанбаши) до начальника водовозов (сакабаши).
Ерли-кулу — так назывались войска, находившиеся в распоряжении различных провинциальных наместников и состоявшие на содержании эйялетов. санджаков. Общее название местных гарнизонных войск в крепостях. Ленные войска в число ерли-кулу не входили.
Житничар — придворный чин в молдавском господарстве. В его обязанности входило обеспечивать поставки зерна с подданных в пользу молдавского бея, а также снабжать зерном гарнизоны ближних турецких крепостей.
Заим — владелец лена, называемого зеаметом. Займы вместе с тимариотами составляли категорию тимарных. сипахиев и по закону обязаны были лично являться на войну, имея при себе конных воинов — джебели (см.).
Зарбазан — см. пушки.
Зеамет — ленное пожалование с зарегистрированным в реестре годовым доходом от 20 до 100 тысяч акче.
Зиннар — здесь пояс христианского служителя церкви.
Имам — 1. Верховный правитель в ряде мусульманских государств. 2. Верховный глава шиитов. 3. Основатель одного из четырех законоведческих толков (ханифиты, ханбалиты, маликиты, шафииты). 4. Духовный руководитель, духовный наставник вообще. В последнем значении употребил этот термин и Эвлия Челеби.
Имарет — странноприимный дом.
Имельдеш — молочный брат. Этот институт существовал у крымских татар, ногайцев, кабардинцев и других тюркских народов (см. прим. 1 к гл. VI).