– Здесь тоже нет ничего сложного, – по-прежнему улыбался Андрей, – их нужно бросить в кипящую воду, подождать пять минут, после этого они легко вытаскиваются вилкой. Такие смешные пружинки получаются! – И Андрей весело рассмеялся. – Потом, правда, еще надо очистить их от продуктов жизнедеятельности. По сути, их можно просто помыть. Затем режем их кубиками и слегка обжариваем на сливочном масле. Рапаны очень калорийные, примерно на семьдесят процентов состоят из белка, так что много их не съешь. Кстати, все морские моллюски белковые. Я как-нибудь приготовлю мидий. Они тоже очень вкусные, но по-своему.

– А что здесь? – спросила я, показывая на фольгу.

Андрей стал разворачивать фольгу, и я увидела запеченную рыбу.

– А это твой сегодняшний улов. Я решил запечь ее с лимонным соком и мелко нарезанным чесноком.

– Ты так аппетитно рассказываешь, что хочется немедленно все это попробовать, – рассмеялась я.

Андрей выложил рыбу на тарелку. Она красовалась на больших листьях салата, еще Андрей добавил горошек и все посыпал мелко нарубленной зеленью. Все это он проделывал с какой-то завораживающей ловкостью, я не могла отвести глаз.

– Прошу к столу, – предложил Андрей, устанавливая два высоких бокала и откупоренную бутылку вина, но какое именно вино, я не разглядела. – «Пино-Гри», – опять, словно читая мои мысли, сказал Андрей, разливая вино по бокалам. – За наше знакомство, – предложил он.

– И за сегодняшний день, – добавила я. Наши бокалы встретились с легким звоном, и я отпила чуть меньше половины содержимого.

– Теперь попробуй рыбку, – и помог мне разломать рыбу.

Вкус был невероятный. Нежная, жирная камбала, запеченная до золотистой корочки, в меру соленая и подкисленная лимонным соком, – это восхитительно!

– Оставь место для рапанов, – со смехом сказал Андрей. – Алена, ты говорила, что на каникулах. Где учишься?

– Перешла на второй курс медицинского училища. Через год буду медсестрой. А ты кем работаешь?

– Мы с тобой, оказывается, коллеги. Я работаю хирургом в Первой городской. Попутно принимаю в поликлинике, – и Андрей отправил кусочек рыбы в рот.

В тот момент когда Андрей продолжал невозмутимо жевать, я застыла от неожиданности. Глянув на меня, Андрей громко рассмеялся и сказал:

– Видела бы ты себя сейчас со стороны.

– Довольно неожиданно, – придя в себя, ответила я и в свою очередь рассмеялась.

Я каждый день встречалась с врачами в училище. Они читали нам лекции и проводили практические занятия. Я вспомнила, как первый раз присутствовала на операции вместе с нашим преподавателем по хирургии. В памяти всплыли его уверенные движения. Тогда я даже предположить не могла, что буду вот так запросто сидеть с хирургом за одним столом и пить вино, не скрывая своей симпатии к нему.

Я отпила еще глоток вина, а учитывая, что вообще пила очень мало, то бокал вина, выпитый на голодный желудок, слегка ударил в голову. Андрей, немного привстав, долил вино в бокалы.

– Я немножко захмелела, – сказала я, когда он наполнил мой бокал.