Книги
Домик в деревне
Часто на личных подворьях содержат коз местных грубошерстных пород, от которых получают молоко, пух, мясо, шкуры.
Выведена в Грузии. Различают два типа этой породы: нагорный и низменный. Животные первого типа более крупные (масса козлов достигает 60–70 кг, маток – 45 кг), чем представители второго типа (вес маток – 35–38 кг). За период лактации эти козы дают до 200–300 кг молока. Их пасут на пастбище круглый год, подкармливая концентратами и грубыми кормами. От 100 маток получают около 150 козлят. Эта порода короткошерстная.
Коза весит 40–44 кг, козлы – 70–75 кг. Плодовитость маток невысокая: на 100 голов – 140–150 козлят. У этой породы длина пуха равна длине ости. При стрижке шерсть животных распадается, так как в ней мало жиропота.
Они намного крупнее других пуховых коз. Масса коз достигает 65 кг, козлов – до 85–90 кг. У животных этой породы крепкая конституция, развитый костяк, однородная шерсть. Козлята растут довольно быстро. С одного животного получают до 380 г пуха и 350 г шерсти. На 100 маток рождается 130–140 козлят. Молока эти козы дают немного – 80—105 кг за лактацию. Их можно немного поддаивать. Они хорошо переносят суровые морозы и сухое лето. Распространены в Челябинской, Оренбургской областях, Республике Татарстан.
У советской шерстной породы крепкая конституция, небольшая масса. Козы довольно подвижны и легко преодолевают большие расстояния. Животные этой породы отличаются тонкой шеей, сухой легкой головой, большими светлыми ушами. Рога у коз тоньше и меньше, чем у козлов. Туловище плоское и довольно вытянутое, шерсть свисает волнистыми косицами.
Козы весят 40 кг, козлы – 60 кг. Шерсть у них однородная, ангорского типа, с шелковистым блеском. С одного козла настригают до 2,9 кг шерсти, с козы – до 1,1 кг. На 100 маток рождаются 110 козлят.
Содержание
Как уже говорилось выше, овцы и козы – неприхотливые животные. Их можно держать в сарае, сенях, чулане. Тем не менее при обустройстве животных следует помнить, что помещение должно быть достаточно просторным, светлым и сухим. Температура воздуха зимой в нем должна быть +6–8 °C для взрослых животных и +15–16 °C – для маток с потомством.
Ни козы, ни овцы не выносят сырости и сквозняков и могут заболеть в сырых помещениях, помещения для содержания должны обязательно проветриваться. В южных районах с мягким климатом овец и коз держат на улице под навесом.
Пол в помещении может быть из досок, глины. Он должен на 20–30 см отстоять от уровня земли. Если же в сарае бетонный пол, то следует сделать глубокую подстилку, отгороженную досками, или деревянные настилы для отдыха животных.
Обязательно рядом с помещением надо устроить загон для выгула животных. Его площадь должна быть не меньше 5 м2. Высота изгороди для коз должна быть не ниже 1,5 м (козы способны перепрыгивать изгородь высотой 1,3 м). С целью обеспечения удобства можно сделать два выхода из загона – для людей и для коз. Все щеколды надо расположить на таком уровне, чтобы их не достали козы. Саму изгородь лучше смастерить из досок. Если она выполнена из проволоки, то нужно следить за ее натяжением. Некоторые козы могут опираться на загородку из проволоки и просовывать голову между ее рядами, таким образом раня себя. В отдельных хозяйствах устанавливают электропастуха (провод с электрическим током). Козы, хотя бы раз почувствовав на себе действие электропастуха, больше не пытаются выйти за пределы ограды. Вокруг такой изгороди надо регулярно косить траву.
Можно устроить отдельные загоны для каждой возрастной или технологической группы. Матку с детенышами можно держать вместе. Площадь загона для них должна быть не меньше 2,5 м2. Для козлят и ягнят можно задействовать помещение для лечения или для отъемышей, так как оно используется только несколько месяцев в году.
Перед запуском в помещение новой группы животных его необходимо вымыть и продезинфицировать.
Молочных коз можно держать в стойле или в боксе. На одно животное полагается не менее 1,8 м2 площади. В помещении не должно быть сквозняков. В стойле нужна кормушка.