Я, один из немногих, кто понимает, что гастрономия - это искусство, сложное и необходимое. Мир знает меня с той стороны, с которой знаю его я. Сейчас хочу поделиться, как Леонардо Тримлу, способному распознать девятьсот оттенков вкуса, сражался за чистоту этого искусства против всех угроз.