626
Катон. 5. 8; 6. 1; 6. 4; 8. 2; 35. 2; 38. 4; 47; 70. 1; 117; 119; 132. 2; 149. 2; 156-157; 158. 1; 161; Колумелла. II. 10. 22-24; XI. 3. 20-62; Плиний Старший. XVIII. 50; 53; 59; 126-132; 229; XIX. 9; 54; 64-70; 81; 108-110; 136-138; 120; 140-141; 145-151; 166; 168; 170; XX. 218.
627
Вергилий. Завтрак. 58, 60-89.
629
Подробнее см.: Там же. I. 19-20; II. 5. 6-18.
631
Катон. 6. 3; 27; 30; 54; Плиний Старший. XVI11. 133-136, 137-138, 143; О кормовых культурах см. также: Колумелла. II. 10. 24-35.
632
Сергеенко М. Е. Очерки по сельскому хозяйству… С. 233; См. также о производстве сыра: Варрон. 11. 11. 3-4; Колумелла. VII. 8.
633
Вергилий. Завтрак. 57-58.
634
Марциал. I. 43. 7; III. 58. 35; XIII. 30; 31; 32; 33.