Следующую неделю я и Герман пытались более или менее мирно сосуществовать на одной кухне.

Перед Ворсом, к моему удивлению, мужчина меня прикрыл, сославшись на неожиданную аллергическую реакцию от ароматизатора, который случайно вылился из бутылька. Врал отменно, а я, сжавшись, помалкивала и кивала головой как болванчик. Моё неглиже просто перевёл в шутку и поблагодарил за шикарные буфера, которые в тот момент являлись для него компенсацией морального ущерба.

Весь их дальнейший разговор шёл на позитивной ноте, в которой ощущала себя главным посмешищем. Спасибо за спасение, но ты — всё равно мудак.

Сославшись на большое количество работы, выскочила прочь, чтобы не ляпнуть чего покрепче при начальстве.

Вся рабочая неделя утянула мои мысли в заказы, которые хлынули водопадом.

— Гости, как с цепи сорвались, — ворчала Лида. — Как узнали, что Беспалов теперь шеф-повар в нашем отель-ресторане, сразу же попёрли. В частности тёлочки.

Тёлочки… В грудине незнакомо и болезненно кольнуло, но радовало пока только одно — моё клеймо в его штанах делает самца моим ещё две недели.

— Женская логика. Завидный холостяк, — пожала я плечами, ища силиконовый молд в виде разнообразных пуговиц.

До кучи, этот жеребец подсунул мне практиканта, которому несколько часов нужно было подтирать заднее место и следить, чтобы не накосячил. Я бы не против, если бы была уверена, что из этого сопляка выйдет толк.

— Это не крем-брюле, — скептически расковыряла ложкой свернувшуюся кашу в креманке. — Готовая масса должна быть гладкой и непористой, нежной, но плотной. А это… Больше похоже на сладкий омлет.

— Мальчики любят омлет, — прыщавый сосунок похабно смерил меня взглядом.

— Подбери слюни, шкет, — сердито посмотрела на него. — Иначе прохождение практической части тебе не видать, как своих ушей. Усёк?!

— Да, понял я, — покорился, одновременно выпустив иголки. — Чё психовать-то сразу?

Звучало больше идиотски, и отвечать на этот вопрос не видела смысла. Даже этот сосунок позволяет себе так со мной разговаривать! Чего же я на мажорчика тогда взъелась?!

— Переделывай, — снова бросила практиканту папку с ТТК.

— Я уже делал по ней. Во чё получилось, — недовольно толкнул от себя талмуд.

Спокойствие, Вика, только спокойствие! Это всего лишь малолетка, который пришёл в ресторанное просто от нечего делать. Жизнь свою он этому делу точно не посвятит.

— Хорошо. Делай, а я буду следить и подсказывать.

Лучше бы забила. Пока наблюдала за всем процессом, хотелось удавиться. Молоко со сливками у него убежало, когда я отвлеклась на заказчика. Пришлось замывать, а после восполнять недовес и снова всё греть. Пока практикант отделял белки от желтков, загадил весь стол. Пересыпал в яичную массу сахар, после чего убирал излишки и едва не бросил "грязный" в общую тару. Наконец желтки были заварены, смесь процежена и разлита по креманкам.

— В разогретую духовку. Составь сначала креманки в глубокий гастроём и поставь в парик. Затем в саму ёмкость предельно аккуратно налей тёплую воду. Следи, чтобы она не попала в десерт.