В 1809 году Д.П. Бутурлину было предложено занять пост начальника русской миссии в Штутгарте, но он отклонил это предложение. Позже, в 1810 году, он был назначен директором императорского Эрмитажа, где и числился до 1817 года, не принимая, впрочем, в действительности никакого участия в управлении музеем.

Считается, что вся библиотека Д.П. Бутурлина погибла при пожаре Москвы в 1812 году (якобы сохранились лишь пять тысяч томов), однако обилие встречающихся книг с экслибрисами графа, явно происходящих из этой библиотеки, заставляет думать, что в значительной степени она пострадала от расхищения.

По возвращении в Москву Д.П. Бутурлину была предложена компенсация за ущерб, который он понес вследствие пожара, однако граф отказался от нее, справедливо полагая, что есть куда более нуждающиеся в деньгах люди.

Легенда гласит, что на пепелище своей уникальной библиотеки Д.П. Бутурлин сказал:

– Бог дал, Бог и взял.

Тем не менее драматические события 1812 года сильно подорвали здоровье Д.П. Бутурлина, и врачи порекомендовали ему перебраться на юг. Это было весьма кстати, и в августе 1817 года граф, страдавший тяжелой астматической болезнью, уехал во Флоренцию, задавшись целью хотя бы частично восстановить свое любимое книжное детище.

Приехав во Флоренцию, Бутурлины сначала жили в снятом ими палаццо Гвичардини, по соседству с огромным дворцом Питти, резиденцией Великого герцога Тосканского. В 1824 году они переехали в собственный четырехэтажный палаццо, купленный Д.П. Бутурлиным. Это был старинный дворец Монтаути-Никколини на Виа деи Серви, построенный в 1550 году знаменитым зодчим флорентийского Возрождения Доменико ди Баччо д’Аньоло.

В этом дворце, вскоре переименованном горожанами в палаццо Бутурлин, граф провел остаток своей жизни.

В Италии Бутурлины освоились очень быстро, и Дмитрий Петрович прожил здесь еще двенадцать лет. Дом Бутурлиных во Флоренции всегда оставался хлебосольным и открытым как для итальянцев, так и для соотечественников. Хозяева очень любили русских художников, живших во Флоренции. Завсегдатаями дома стали О.А. Кипренский, К.П. Брюллов, С.Ф. Щедрин. Портреты Бутурлиных, написанные ими, хранятся ныне в частных собраниях Италии.

Семейству Бутурлиных принадлежит устройство в 1818 году первой постоянной православной церкви во Флоренции. Она имела статус домовой и в первое время обслуживалась греческим иереем из Ливорно. Первым же русским священником во Флоренции стал иеромонах, впоследствии архиепископ, отец Иринарх (Попов). Отца Иринарха пригласила в Италию представительница другого видного русского семейства, княгиня Голицына-Терци, жившая в Бергамо, и долгое время он являлся единственным русским иереем на Апеннинском полуострове. Его приглашали служить в разные города, а с 1827 года он стал священником церкви российского посольства в Риме.

Церковь Бутурлиных сперва помещалась в снятом ими палаццо Гвичардини, а в 1824 году она переместилась в палаццо Монтаути-Никколини на Виа деи Серви. Храм часто посещали жившие в Италии россияне и путешественники. Здесь пела в хоре княгиня Елизавета Михайловна Хитрово, урожденная княжна Голенищева-Кутузова, жена русского посланника во Флоренции Николая Федоровича Хитрово, и все присутствующие отмечали ее редкой красоты и силы сопрано. Известно также, что в церкви Бутурлиных в 1819 году на литургии присутствовал брат императора Александра, Великий князь Михаил Павлович, в память о чем была водружена мраморная доска с надписью на латыни. К сожалению, от убранства храма следов не сохранилось: потомки Д.П. Бутурлина приняли католичество, а его дворец в 1918 году был продан.

Но все же главные усилия Д.П. Бутурлина в Италии были посвящены его любимому занятию: составлению второй библиотеки. В этой флорентийской библиотеке особенно богат был отдел итальянских книг и книг об Италии. Здесь, например, находилась «Божественная комедия» Данте – пергаментная рукопись XVI века, принадлежавшая семейству Маллестини, с собственноручными, как полагают, правками Данте.

Умер Д.П. Бутурлин 7 ноября 1829 года во Флоренции в звании русского сенатора и имея чин тайного советника. Он был похоронен в православной церкви в Ливорно.

После смерти графа дворец на Виа деи Серви, «в коем имел пребывание свое покойный», его наследники оценили в 260 тысяч рублей ассигнациями. Стоимость всего находившегося во Флоренции недвижимого и движимого имущества Д.П. Бутурлина составляла огромную сумму -670 тысяч рублей ассигнациями.

Вторая библиотека графа, собранная им уже во Флоренции и насчитывавшая более 33 тысяч томов, была впоследствии распродана его наследниками с публичного торга в Париже за общую сумму, превышающую 300 тысяч франков.

Впоследствии Бутурлины, которые стали первыми русскими, фактически эмигрировавшими в Италию, растворились в итальянском мире. Так, например, Петр, старший сын Д.П. Бутурлина, принял в Италии католичество. Мария, старшая дочь Д.П. Бутурлина, вышла замуж за тосканского графа Диньи, средняя дочь Елизавета – за ломбардского маркиза Соммарина, а младшая дочь Елена – за ломбардского князя Видониа Сорреджиано.

И сейчас во Флоренции живут двое Бутурлиных. Они с гордостью носят эту фамилию, хотя, по нашим понятиям, не имеют права – их мама была Бутурлина, а отец – англичанин Янг. Они называют себя Бутурлины-Янги и при этом сильно проникнуты былой славой своего семейства.

Бутурлины породнились чуть ли не со всей итальянской знатью. В частности, маркиз Роберто Антинори, представитель знатного рода, владевшего знаменитыми винодельческими заводами «Кьянти», также является одним из потомков русского библиофила Д.П. Бутурлина. Его отцом был Джованни Франческо Антинори, а матерью – Анна Бутурлина, умершая в 1967 году.