Как оказалось, я ткнула пальцем в небо, когда накупила сыра и мяса с багетом.
Несмотря на то, что буквально час назад мы сытно поели, девочки уже глотали слюну, глядя на это великолепие и развесив уши под аппетитные объяснения мужчины.
Заодно я увидела, как выглядит винный камень. Вея достала из стеклянного шкафчика в погребе пару пробирок с игольчатыми камешками свекольного цвета.
— По своей сути, он не опасен и даже используется в кулинарии при изготовлении выпечки. В качестве разрыхлителя и подсластителя, — объяснял Олесь. — Но производить его в промышленных масштабах практически невозможно, так как растет он годами и не всегда. Зачастую, по винному камню можно отличить качественное вино.
Дальше экскурсию повела уже Вея, выводя нас на другую сторону дома. К нескольким рядам с мелкоячеистой сеткой. Это оказалась та самая знаменитая улиточная ферма.
Небольшое одноэтажное строение служило для обработки и варки брюхоногих перед заморозкой и транспортировкой. Как оказалось, улиток всегда заранее варили прямо на ферме. Перед этим им делали недельную выдержку для освобождения от каловых масс.
Вея достала крупного представителя с пестрым узором на раковине и протянула мне на ладони.
Мое любопытство перевесило брезгливость. Улитка осторожно вытянула свои глазки-антенны и медленно вылезла из своего панциря, оставляя на ладони влажный скользкий след.
— Какая гадость, — передернуло Марину.
Рилла заинтересованно подошла ближе к загонам с зеленой травкой.
— Я читала в одной статье, что вытяжку из слизняков и улиток используют в дорогих кремах для гладкой кожи.
— Зачем ты так со мной!? — притворно захныкала брюнетка.
— Они прикольные, — я протянула Вее ладонь с растопыренными пальцами обратно. Улитка уже успела полностью вылезти из панциря и активно ползала по моей руке в поисках еды. — Кстати, это мальчик? Какой-то он крупненький.
— Это гермафродит. Улитки сами выбирают, кем им быть: мальчиком или девочкой, — терпеливо пояснила девушка.
— Ух ты! Классная способность, — удивилась Анжелла. И я была с ней солидарна.
Мы помыли руки и вернулись в Веину комнату.
Креветки и другие вкусняшки все еще дожидались нас. Анжелла тяжко вздохнула и упала на попу рядом со своей порцией.
Пока Вея, прикрыв дверь, откупоривала бутылку, я выложила на большие тарелки оставшиеся закуски.
— У тебя и личный штопор есть?
— А-то! И бокалы с полотенцем в коробке припрятаны, — горделиво ответила она. — Рилл, достанешь?