10
Машалла — возглас одобрения и удовлетворения, точнее: «Такова воля аллаха».
11
Мангал — керосиновая печь.
12
В Иране выходной день пятница.
13
Каламаны — обувь из невыделанной кожи, род лаптей.
14
Хичапури — небольшой пирог, начиненный сыром и яйцами.