Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба
Полин Бомон
Суть книги "Хлеботерапия" заключается в том, что процесс выпекания хлеба не только приносит удовольствие и радость, но также имеет целебные свойства для души. Автор, Полин Бомон, делится своим опытом и убеждена, что хлебопечение может стать мощным инструментом самотерапии. Путем погружения в этот умиротворяющий ритуал, мы можем защитить себя от стресса, обрести внутреннюю гармонию и покой.
Книга предлагает читателям не только рецепты различных видов хлеба, таких как дрожжевой, на закваске, фокачча, тортильи и другие, ...